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レシピID :568740

キャベツたっぷり♪メンチカツ

キャベツたっぷり♪メンチカツ
11/18ピックアップレシピ11/20話題入りしました★たっぷり入ったキャベツのあまさとジューシーなお肉がおいしいメンチ

材料 ( 小さめ10個 )

豚挽き肉
200g
キャベツ
みじん切りでふたつかみ
1個
塩、胡椒
適量
パン粉
適量
天ぷら粉
適量

1

写真

キャベツをみじん切りにします。

2

写真

ボールに1と肉、卵、塩胡椒、パン粉をひとつかみ入れ、混ぜ合せます。

3

写真

2を平たい丸の形にしたら、水で溶いた天ぷら粉→パン粉をつけ、揚げます。

コツ・ポイント

2でまとまりにくかったら、パン粉を足してみてください。
もちろん天ぷら粉じゃなくても、小麦粉→卵→パン粉で。
火が通りやすいように小さめに作りました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (70人)

11/09/28

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相方に揚げお好み焼きみたいで超うまい~!と大好評です☆

山ネコちゃん

作ってくれてとても嬉しいです!!つくレポどうもありがとう❤

11/06/05

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キャベツ沢山美味しい〜お肉系あまり食べない娘も完食

yunatanママ

作ってくれてとても嬉しいです!!つくレポどうもありがとう❤

10/10/21

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天ぷら粉だと楽~♪キャベツ頂いたのでたっぷりで美味しかったです☆

遥ちゃんママ

我家はほとんど卵使わないの笑☆気に入ってもらえて嬉しい!!

10/10/17

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簡単で美味しくてキャベツたくさん食べれて最高ですね♪また作ります

myu_myu_

最高だなんて言ってもらえて感激☆掲載遅でごめんなさい~3

10/09/13

写真

初レポですが実はリピ2回目です♪今回は中にチーズinしちゃった★

ビックムーン

チーズIN美味しそう❤素敵なアレンジ&リピとっても嬉しい!!

10/09/09

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初メンチ☆肉汁じゅわ~っとほんとに美味しかったです❤ご馳走様です

のじまさん

いつもレポありがとう!!気に入ってもらえて嬉しいです❤

10/08/19

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葉物野菜が苦手な息子も2個食べてくれました♪また作ります!!

くまざる

2個~?これなら食べやすいかもね♪娘も同じかんじ…ママ大変笑

10/07/15

写真

付け合わせキャベツは食べない娘も混ぜちゃえば完食!

ミーリュウ

娘ちゃん、ママ喜んでるよ♪ってうちのお姫もおんなじ感じだ…★

10/07/01

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キャベツたっぷりでしつこくないし、作るの簡単でしかも美味♪最高~

みるく1号

いっぱい褒めていただいちゃって照れますなぁ♪レポ感謝です!!

10/06/04

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サッパリでいくらでもいけちゃう〜!美味しかったです^_^

tohiya

気に入ってもらえて嬉しい☆作ってくれてありがとうございます♪

10/05/04

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キャベツたっぷりでめっちゃ美味しかったです又作ります!

ふわわん★

是非また作ってください♪気に入ってもらえて嬉しいです♪

10/04/11

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キャベツたっぷり美味しかったです。ありがとう^^/

あっけみん

こちらこそ『ありがとう』です!こんがり美味しそうですね~

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/12
カロリーが気になるけど、たまにはガッツリ食べたいメンチカツ。肉に豆腐やおからを混ぜようか悩んだけど、キャベツをたっぷり使い、肉はそのままにする事で、ジューシーに出来ました。

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