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レシピID :568740

キャベツたっぷり♪メンチカツ

１１／１８ピックアップレシピ１１／２０話題入りしました★たっぷり入ったキャベツのあまさとジューシーなお肉がおいしいメンチ

ミぁー

材料（小さめ１０個）

豚挽き肉

２００ｇ

キャベツ

みじん切りでふたつかみ

卵

１個

塩、胡椒

適量

パン粉

適量

天ぷら粉

適量

1: キャベツをみじん切りにします。

2: ボールに１と肉、卵、塩胡椒、パン粉をひとつかみ入れ、混ぜ合せます。

3: ２を平たい丸の形にしたら、水で溶いた天ぷら粉→パン粉をつけ、揚げます。

コツ・ポイント

２でまとまりにくかったら、パン粉を足してみてください。
もちろん天ぷら粉じゃなくても、小麦粉→卵→パン粉で。
火が通りやすいように小さめに作りました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72件 (70人)

11/09/28

相方に揚げお好み焼きみたいで超うまい～！と大好評です☆

山ネコちゃん

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

11/06/05

キャベツ沢山美味しい〜お肉系あまり食べない娘も完食

yunatanママ

作ってくれてとても嬉しいです！！つくレポどうもありがとう❤

10/10/21

天ぷら粉だと楽～♪キャベツ頂いたのでたっぷりで美味しかったです☆

遥ちゃんママ

我家はほとんど卵使わないの笑☆気に入ってもらえて嬉しい！！

10/10/17

簡単で美味しくてキャベツたくさん食べれて最高ですね♪また作ります

myu_myu_

最高だなんて言ってもらえて感激☆掲載遅でごめんなさい～３

10/09/13

初レポですが実はリピ2回目です♪今回は中にチーズinしちゃった★

ビックムーン

チーズIN美味しそう❤素敵なアレンジ＆リピとっても嬉しい！！

10/09/09

初メンチ☆肉汁じゅわ～っとほんとに美味しかったです❤ご馳走様です

のじまさん

いつもレポありがとう！！気に入ってもらえて嬉しいです❤

10/08/19

葉物野菜が苦手な息子も２個食べてくれました♪また作ります!!

くまざる

２個～？これなら食べやすいかもね♪娘も同じかんじ…ママ大変笑

10/07/15

付け合わせキャベツは食べない娘も混ぜちゃえば完食！

ミーリュウ

娘ちゃん、ママ喜んでるよ♪ってうちのお姫もおんなじ感じだ…★

10/07/01

キャベツたっぷりでしつこくないし、作るの簡単でしかも美味♪最高～

みるく１号

いっぱい褒めていただいちゃって照れますなぁ♪レポ感謝です！！

10/06/04

サッパリでいくらでもいけちゃう〜！美味しかったです^_^

tohiya

気に入ってもらえて嬉しい☆作ってくれてありがとうございます♪

10/05/04

キャベツたっぷりでめっちゃ美味しかったです又作ります！

ふわわん★

是非また作ってください♪気に入ってもらえて嬉しいです♪

10/04/11

キャベツたっぷり美味しかったです。ありがとう^^/

あっけみん

こちらこそ『ありがとう』です！こんがり美味しそうですね～

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/12

カロリーが気になるけど、たまにはガッツリ食べたいメンチカツ。肉に豆腐やおからを混ぜようか悩んだけど、キャベツをたっぷり使い、肉はそのままにする事で、ジューシーに出来ました。

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