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（251品）
キャベツたっぷり♪メンチカツ
レシピID :568740
１１／１８ピックアップレシピ１１／２０話題入りしました★たっぷり入ったキャベツのあまさとジューシーなお肉がおいしいメンチ
材料 （ 小さめ１０個 ）
| 豚挽き肉 | ２００ｇ |
| キャベツ | みじん切りでふたつかみ |
| 卵 | １個 |
| 塩、胡椒 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 天ぷら粉 | 適量 |
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1
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キャベツをみじん切りにします。
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2
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ボールに１と肉、卵、塩胡椒、パン粉をひとつかみ入れ、混ぜ合せます。
-
3
-
２を平たい丸の形にしたら、水で溶いた天ぷら粉→パン粉をつけ、揚げます。
コツ・ポイント
２でまとまりにくかったら、パン粉を足してみてください。
もちろん天ぷら粉じゃなくても、小麦粉→卵→パン粉で。
火が通りやすいように小さめに作りました。
もちろん天ぷら粉じゃなくても、小麦粉→卵→パン粉で。
火が通りやすいように小さめに作りました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(45人)
綺麗に作ってくれてどうもありがとう♪レポ嬉しいです♪
くま代ちびくまちゃんに気に入ってもらえて嬉しいな！出産おめでとう♪
erina81鳥ひき肉でもあっさりしてて美味しそう♪レポどうも有難う！！
ﾓﾓｷﾁﾛｳリピ嬉しい♪今回は旦那さんもしっかり食べてもらえたかな？
ＭＯＣＨＡＭＡＭＡ後ろの食器を見ると、その大きさがわかります♪ありがとう！！
ひさとんお好み風味になりました？それも美味しそうですね♪有難う！！
Chikaloとってもサクサクしてそうで美味しそう☆作ってくれてありがとう
オリジナルソース気になる～音符苦手でもこの一手間嬉しいですね
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/12
カロリーが気になるけど、たまにはガッツリ食べたいメンチカツ。肉に豆腐やおからを混ぜようか悩んだけど、キャベツをたっぷり使い、肉はそのままにする事で、ジューシーに出来ました。
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初めまして～♪
レシピにコメントありがとうございます（＊＾＝＾＊）
晩ご飯に作ってくれたみたいでとってもうれしいです！！
写真が息子くんたちの食欲に間に合わなかったみたいですね（笑）
でもそれだけ食べてもらえると作り甲斐もあるし、なんだかわたしもとっても嬉しい気持ちになるよ～（＾＾）
初めまして！！
これから食べるんですね（＾＾＊）
今頃食べてくれてるのかな～♪
今晩のおかずにこのレシピを選んでくださってどうもありがとうございます。
ピックアップレシピに載っててビックリしたよぉ～！
すごい！！！
おめでとう(o￫ܫ￩o)♫*゜
美味しそう～～～(⌒～⌒)！
私も今度作らせてもらうね(´ω｀*)
ﾓﾓｷﾁﾛｳと申します。
メンチカツ、とっても美味しかったです☆
ちょっとゆるくて崩れそうになりましたが、
玉葱なしでもGOOD。
次は玉葱たくさん入れてつくりまーす！
ありがとうございました&ゴチソウサマデシタ！！
レシピにコメントくれてありがとう（＊＾＾＊）
気づかなくて返事遅くなちゃってごめんね＝３３３
わたしのレシピは簡単なものしかなから、試してみてね♪
今回は作ってくれてありがとうございま～す♪
ゆるくなったのは、キャベツに水分がたっぷりふくまれてたもんでかな？でもとっても上手に出来てましたよ～♪
玉葱を加えてくっるとさらに甘く美味しそうなものが出来そうですね♪
こちらこそありがとうございます（＊＾Ｏ＾＊）