続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
デコレーションに☆バラチョコ♪
材料
チョコレート
50g
水あめ
大さじ2杯
チョコレート
70g
水あめ
大さじ3杯
材料
チョコレート
50g
水あめ
大さじ2杯
チョコレート
70g
水あめ
大さじ3杯
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1
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1.チョコレートを細かく刻んで湯銭にかけて溶かします。食紅で色をつける方は、少量のお水で溶いてチョコと混ぜ合わせてね。溶かしたら水あめを加えて混ぜ合わせていく。冷蔵庫で5分ぐらい冷やす。
冷やし過ぎないこと!
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2
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2.キャラメルの柔らかい感じになっているので形は自由自在。
小さい丸を作って平らにしていって、花びらのようにし張り合わせていくだけです。
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moon-ynさんがホワイトチョコで作ってくれましたよ♪とっても綺麗です♪
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5
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moonーynさんの娘さんが可愛い、くまさんとチューリップとウサギちゃんを作ってくれましたぁ~。
ありがとう。
コツ・ポイント
ホワイトチョコレートに変えて、食紅で色をつけたり、いろんなアレンジが自由自在に出来ちゃいますよ。冷蔵庫ではあら熱を取るぐらいと考えてください。冷やしすぎると硬くなって、形が作れなくなります。硬くなってしまったら、ボウルに入れて湯煎して少し柔らかくしてくださいね。常温のままだと、固まりにくく柔らかいです。水あめの効果?なのかな。しっかり冷やすと硬くなるよ。湯銭にかけると柔らかさが戻ります。
このレシピの生い立ち
マジパン作るのも、アーモンドプードルは高いし・・・。
美味しく食べられるものを・・・と考えたのがこれです。
とっても簡単で、キャラメルみたいで美味しいかったので。
美味しく食べられるものを・・・と考えたのがこれです。
とっても簡単で、キャラメルみたいで美味しいかったので。
レシピID : 568772
公開日 : 08/05/12
更新日 : 08/05/17


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デコレーションに☆バラチョコ♪素敵ですね♡
見つけてすぐに作りました(^_^)v
結構、難しかったですが冷蔵庫で冷やしながら作りました。
素敵なレシピありがとうです>^_^<
あっ!それからレシピ、他のも見させてもらいました♪
幅広く料理されるんですね♡色々と参考にさせてもらいます(^o^)丿
これからもよろしくお願いします(*^_^*)