デコレーションに☆バラチョコ♪

デコレーションに☆バラチョコ♪
チョコレートと水あめで作ったバラです。
ホワイトチョコに変えて色々なものにアレンジできちゃいます。
マジパン代わりにお使いください♪
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材料

チョコレート
50g
水あめ
大さじ2杯
 
 
チョコレート
70g
水あめ
大さじ3杯

1

1.チョコレートを細かく刻んで湯銭にかけて溶かします。食紅で色をつける方は、少量のお水で溶いてチョコと混ぜ合わせてね。溶かしたら水あめを加えて混ぜ合わせていく。冷蔵庫で5分ぐらい冷やす。
冷やし過ぎないこと!

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2.キャラメルの柔らかい感じになっているので形は自由自在。
小さい丸を作って平らにしていって、花びらのようにし張り合わせていくだけです。

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moon-ynさんがホワイトチョコで作ってくれましたよ♪とっても綺麗です♪

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moonーynさんの娘さんが可愛い、くまさんとチューリップとウサギちゃんを作ってくれましたぁ~。
ありがとう。

コツ・ポイント

ホワイトチョコレートに変えて、食紅で色をつけたり、いろんなアレンジが自由自在に出来ちゃいますよ。冷蔵庫ではあら熱を取るぐらいと考えてください。冷やしすぎると硬くなって、形が作れなくなります。硬くなってしまったら、ボウルに入れて湯煎して少し柔らかくしてくださいね。常温のままだと、固まりにくく柔らかいです。水あめの効果?なのかな。しっかり冷やすと硬くなるよ。湯銭にかけると柔らかさが戻ります。

このレシピの生い立ち

マジパン作るのも、アーモンドプードルは高いし・・・。
美味しく食べられるものを・・・と考えたのがこれです。
とっても簡単で、キャラメルみたいで美味しいかったので。
レシピID : 568772 公開日 : 08/05/12 更新日 : 08/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (17人)

15/12/02

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バースデーケーキに♪お花があるだけではえるー!(笑)素敵レシピ★

ふみP

とっても美味しそうですね。素敵なレポありがとう(*^^*)

15/05/12

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友人から頼まれた母の日のケーキに乗せたよ♪へたっぴでゴメン^^;

ババガレイ

とっても綺麗なお花です(*^^*)いつも素敵なレポありがとう

13/03/13

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とても扱いやすくて作りやすかったです!味もおいしい!

ねこうらん

綺麗♪とっても美味しそうですね♪素敵なレポをありがとう。

12/02/13

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なんだか潰れちゃいました^^笑 次回リベンジ!これはVDに♪*

yoichochan

とっても美味しそう♪素敵なVDを…☆レポありがとう♪

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