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08/5/12
レシピID:568804
作り方：
- 1
-
一人前材料を用意。
- 2
-
野菜は1ｃｍ幅くらいの短冊に切る
- 3
-
熱したフライパンに多目の油をひき、茄子から炒め、焼き色がついたらピーマンを入れ、塩コショウを振る。
- 4
-
火が通ったらかつお節を入れ、醤油を入れてさっと合えたら火を止め、しろごまをあわせて出来上がり
メモ（コツ、ポイント）：
このレシピの生い立ち：
ピーマンと茄子が好きなので一緒にあわせてみました。
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