«とんころりのレシピ (138品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :568867

絹さやと新たまの柚コショウ和え

柚香る、シャキシャキの歯ごたえと、ほのかにピリッとする大人の一品です♪

とんころり

材料（２人分）

絹さや

１袋

新たま

１/２個

☆柚コショウ

小１/4(量はお好みで）

☆マヨネーズ

大２

白ゴマ

大１

だし醤油

少々

1: 絹さやは洗ってスジを取り、沸騰したお湯に塩を入れて、さっと湯がき冷水にとり水気を切っておく。

2: タマネギはスライスして、水にさらしておく。
１５分ほどしたら、ザルに揚げて布巾で絞る。

3: ☆を混ぜておく。ボールに①と②と☆とゴマを入れ混ぜ合わせ、醤油を少し垂らしてもう一度サッと混ぜる。

4: 器に盛り、飾りに白ごまを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

絹さやは湯がきすぎないように注意してください。
③の行程でゴマは指で軽くつぶす用にして入れてください。その方が香りが良いような気がするので。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/23

絹さやシャキ×２で想像以上に美味しかったです♪旬の味堪能です☆

umizarusuki

簡単なのに美味しい♪共感できて嬉しいです✿レポありがとう＾＾

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/13

沢山絹さやをもらい、炒めたり煮たりそのまま食べたりとしてたんですが、おつまみ的な物が欲しくてピリッときかせてみました♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

絹さやと新たまの柚コショウ和え

材料 （ ２人分 ）

1

2

3

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

このレシピの生い立ち

簡単リンク

このレシピが登録されているカテゴリ

材料（２人分）