ウインナーパン(オーロラソース)

レシピID :568922
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オーロラソースにたまねぎをあえて、ウインナー、ピーマン、チーズをのせて焼きました。
ピザのようなおいしいパンです。

材料 ( 5個分 )

強力粉 130g
全粒粉 20g
ドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ1
小さじ1/2
無塩バター 20g
1/2個
ぬるま湯 70cc前後
トッピング
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
たまねぎスライス 1/4個
ピーマンスライス 1個
溶けるチーズ 適量
ウインナー 5本

1

パン生地を作ります。 ※胡桃とレーズンパンを参考にしてください。

一次発酵の間にウインナーを茹でておきます。マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作り、たまねぎと和えておきます。

2

一次発酵が終わったら5等分し、10分ベンチタイムを取ります。

3

写真

生地を10cm×7cm程度に伸ばします。
パン生地の上に①のオーロラソースをのせ、ウインナー、ピーマンものせます。
最後にチーズをのせます。

4

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180℃のオーブンで13~15分焼きます。

5

コツ・ポイント

全粒粉がなければ強力粉でもOKです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/29

写真

オーロラソースとってもパンに合いますね!すごくおいしかったです♪

チッチたん

ありがとうございます^-^きれいに焼けてますね♪

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/12

オーロラソースが大好きなので、パンに使えないかと思って作ってみました。

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