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レシピID :569003
重ねキャベツ＆めちゃ旨ソース
「ロール」ではなく重ねるので簡単！
このソースがお皿をきれいに舐めたくなるほどめちゃ旨ですよぉ！！
このソースがお皿をきれいに舐めたくなるほどめちゃ旨ですよぉ！！
材料 （ ４～５人分 ）
キャベツ
大きな葉５～６枚ほど
合挽きミンチ
300～350ｇ
〇塩
小さじ２分の１
〇コショウ
少々
〇水
大さじ１
玉ねぎ
小１コ
なす（あればでいいです！）
１本
水
500cc
キューブコンソメ
１コ
★バター
大さじ４
★薄力粉
大さじ４
★トマトケチャップ
大さじ４
★砂糖
大さじ２～３
とけるスライスチーズ
３～４枚
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、なすを薄切りにする。キャベツは鍋の大きさに合わせて切って、芯はみじん切りにする。なすは３つに分け、キャベツは４つに分けておく。
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2
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ミンチと玉ねぎと〇をよく練って、①のキャベツの芯も加える。３等分しておく。
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3
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鍋にキャベツ→②→なすの順にギュッと押さえながら重ねていく。３回繰り返したら最後にキャベツでフタをする。
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4
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③に水を注ぎ、コンソメを加えてフタをして煮る。
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5
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★の材料でソース作り…フライパンにバターを溶かし、薄力粉を炒める。④のコンソメスープを少しずつ加えのばしていく。（鍋のフタを押さえてキャベツが出ないようにして、フライパンに注いでいきます）ケチャップと砂糖で味つけ。
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6
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切った④を皿に盛ってスライスチーズをのせ、電子レンジに２０秒かけてチーズを溶かします！⑤のソースをた～っぷりかけて出来上がり～♪
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7
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～お詫び～
材料分量、工程、写真を一部変更しました…
2008/10/29
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8
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2009/6/2
おかげさまで話題入りすることができました♡
ありがとうございます♫♬♪♫ ♬♪♫
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9
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【追記】
ソースがダマにならないための注意
・火を一旦止める。
・スープを少しずつ加える。
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10
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【追記】
・煮汁はすべてソース鍋に入れて下さいね。
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11
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ちばとちゃんの炊飯器バージョン♬具を落し蓋で押さえて汁を鍋に移しソースに。お釜も大皿に勢いよくひっくり返せば簡単♪有難う
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たくやときみこちゃんはソースを鮭にかけてくれました。
きゃ～美味しそう❤
ありがとう♡
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KAJさんはお肉半量、お豆腐プラスのヘルシーバージョンで作ってくださいました。
いいアイデアですね♡ありがとう！
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いづみんが何と「米粉」で作ってくれました！スゴイわぁ～❤
ありがとう♡
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これまたいづみんが残りをリボンパスタで煮込んでお洒落な一品に変身させてくれました♡ありがとう！
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かえこんぼさんが白菜で作ってくれました～♡
ありがとう♫♥♫
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Leoたんが白菜で作ってくれました～❤
これも美味しそう！
ありがとう(#^^#)
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heuteさんがハンバーグで作ってくださいました❤
お～ナイス！
ありがとう♡
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hirotofumiさんがミートボールで…♡
どうもありがとうーっ♪
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20
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2009/11/13
１００人の方につくれぽいただきました♥初めての事で記念のレシピになりました！
有難うございます
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21
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2010/3
サニーマート様のレシピカードにしていただきました。
ありがとうございます♥
コツ・ポイント
ミンチをこねるときに、ほんの少し水を加えることで肉が固くなりません。
鍋はうちでは19ｃｍのものを使っていますが、ピッタリくる方がキレイに重なると思います。
チーズは最後にのせないで、具を重ねていく段階でのせていってもOK！
ソースは豚肉や鶏肉のソテーなどにかけてもいいですよ～。
鍋はうちでは19ｃｍのものを使っていますが、ピッタリくる方がキレイに重なると思います。
チーズは最後にのせないで、具を重ねていく段階でのせていってもOK！
ソースは豚肉や鶏肉のソテーなどにかけてもいいですよ～。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
556件
(448人)
美味しそうな食卓のお仲間に入れていただき感激です♡ありがとう
ソースでごまかしちゃえば少々大丈夫だよ(笑)どうも有難うね❤
綺麗な形❤今、白菜美味しい時期だもんね～♫どうもありがとうね
お父様おめでとうございます✿大切な日に作ってくれて有難う～❤
うわぁ～豪華✧ソース気に入って下さりどうもありがとう～❤
わたしにも食べさせてーっくらいほんと美味しそう！どうも有難う
れでぃこさん～❤そんな嬉しいお言葉ありがとうございます～！！
ドーム型きれい！いつも私のレシピをどうもありがとう～♡感謝✿
最高のお言葉有難うございます～❤年内に掲載できなくてゴメンね
ソースどうなったかドキドキ(笑)作ってくれてどうも有難う～❤
お洒落に作って下さりありがとう♡ソース気に入ってもらえて嬉♪
ソース余ったら活用できるよ♪作ってくれてどうもありがとう～♡
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- 4位
やはりレボ2つおくってしまいました。
ＰＣが送れませんと・・・・・
一つ削除てくださいごめんなさい。
ソースがおいしすぎて御飯から急きょパンに変えていただきましたの。
ご馳走様でした。
こんばんは。こちらから失礼致します。
今日はキッチンにコメントを下さり、ありがとうございました＾＾
初めはロールキャベツを作る予定でしたが、キャベツが上手くはがれず断念(>_<)
レシピを検索したところ、おしすさんのレシピを発見☆
本当にソースが美味しくて、夫、息子はソースの作り方を聞いてくるほど気に入っていました～♡
残ったソースは、こっそり私がキープして翌日パスタに絡めてまた美味しく頂きました♫
これからは、ロールキャベツではなく「重ねキャベツ」にします！
本当に素敵なレシピをを紹介して下さり、ありがとうございました＾＾
こんばんは☆
って…とってもお久し振りなのに。
勝手に遊びに来てしまってすみません。
でも、どうしてもお伝えしたくって(p｡･∀･q)(p･∀･｡q)
私の売り場の子が「SHOKICHI」と
昔、呑み会をしたって♡
彼女はすっかり忘れていたみたいなのですが。
お友達から「呑んだ事あるでしょう」って言われて
気が付いたらしいです!
まだ「SHOKICHI」が江別に住んでいた頃に
3＆3人で呑み会を開いて✪
彼女の「SHOKICHI」の思い出は「きみどりのズボンとTシャツ
とサンダル」だそうです!
とっても面白かったイメージはあるようですが…
そして「SHOKICHI」今回のライブで✪
札幌ドームのすぐ近くに住んでいたって言ってました♪
「道産子〰」って言葉に。すっかりファンになりました❤
すみません。どうしても伝えたくって。
遊びにきてしまいました。
早いです（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
でもぉ!絶対にお伝えしたくって♪
はい!コンパだって言ってました!
せっかく集まるので男子・女子のメンバーを一緒にしようと
彼女は呼ばれたらしいです!!
カップルには発展しなかったって言ってましたが。
ってファッション♪姉も「SHOKICHI」ぽいって言って
ました(笑)
すぐにおしすさんにお伝えしなくっちゃって。
遅くなってしまってすみません。
ライブ♪最高でしたよぉぉ❤
すっかりはまりました!
ATSUSHIの声は別格ですね❤
おしすさんは4回も??
行かれたのですね!
ライブビューイング…って何ですか???
知らなくてすみません。
でも!素敵なライブでとっても感動して★
EXILEラブです❤
早いですよぉぉ(笑)
でも!お伝え出来て本当に嬉しいです★
ライブビューイングってEXILEのファイナルを
全国の映画館で生中継してたのですね!
そんな事をしていたのって知らなかったです。
おしすさんの近くの映画館で放映されてたのですね♬
って流石はおしすさん♪
チケットをGetして❤
映画館で見てたのですね(*≧ε≦*)ノ彡☆
って即完売。って流石ですEXILE♪
すっかりはまってしまった。EXILE
又、ライブに行きたいです★
SHOKICHI❤かっこよかったです!
歌もとっても上手くって♬
又!EXILEのお話をさせてくださいね✿
こんばんは☆
又!遊びに来てくださったのですね❤
とっても嬉しいです(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゜
来春から又、ライブですよね〰〰☆彡
友人とも話してたんですよぉぉ♪
行きたい…のですが(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡
今回のようにローチケで取れたらいいのですが。
うちの姉も大興奮で私のライブ話を聞いてました♪
SHOKICHI君がどんなお話をしてたのか…
私も真っ先に聞いたのですが…彼女は全く、覚えていなくって
ただ面白かった❤と。服の印象が「こんな色を着こなすって?」
って(｡￫∀￩｡)
おしすさんにもっとお伝えしたいのに…ごめんなさい!
明日はNEWアルバムが届くのですね❤
私も欲しいですぅ♬すっかりはまりましたね〰〰
そして私こそです!おしすさんにはとってもお世話になりました
来年もどうぞ宜しくお願い致します✪
仕事…頑張ります(笑)
明けましておめでとうございます❤
日記にコメントありがとうございます！
重ねキャベツのめちゃうまソース本当に美味しかったです❤
またリピさせていただきます☆
こんばんは☆
ってぇ!おしすさんから先にご挨拶(‾△‾ゞ=ヾ‾△‾)ノ
私って…なんて失礼なのでしょう。
本当にごめんなさい…
でも!ご挨拶に来て頂いて、とっても嬉しいです❤
今年もガッツリですね(≧∇≦)ﾉ彡
私こそ、どうぞ宜しくお願い致します☆彡
って…おしすさんに、将ちゃんのお話をお伝えしようと
ずっと思ってまして♫
一緒に呑んだという彼女のお話です❤
彼女のお友達が将ちゃんと昔、付き合っていて「なっちゃん」
というらしいのですが。なっちゃんの繋がりで合コンが
開かれたらしく、なっちゃんがその時。「将ちゃんと（その頃
から将ちゃんって呼ばれてたそうです）キスした時、ひげが
ﾁｸﾁｸ痛かったよぉ」ってお話をしてたようで。
周りが引いてたって(笑)言ってました(‾▽‾)ノ
そして将ちゃんは工業高校だったので男子ばかりで
すぐに服を脱ぐクセがあったらしく(笑)今ではとっても
見せられない秘蔵写真が沢山、あるそうです♪(*‾ω‾)v
って将ちゃんは呑むと脱ぐクセもあって…等
お話を思い出して教えて頂きました!
昔の将ちゃんは…今のようにガッチリ体型ではなく
あ!文字
将ちゃん、少し…ぽっちゃりしてたようです!
写真…入手できたらいいのですが。
又、お話を聞けたらお伝えしますね❤
長くなって、すみません…
おっちょこもこれからも、頑張ります(笑)
こんばんは☆
って!とっても早い時間のコメ
ほんとに早起きですね･ヾ(。‾□‾)ﾂ
お仕事前だったのでしょうか???
お忙しいお時間の時に…遊びに来ていただいて。
本当にありがとうございます❤
読んでくださいましたか??おしすさんには…
少し悲しいお知らせかもヽ(ﾟﾛﾟ；)等と思いながら。
でも、大興奮で読んで頂けて安心しました(笑)
やっぱり…おしすさんも「ﾁｸﾁｸ」して欲しいですよね
って…私も（ﾟ∀ﾟ*) して欲しいです（★‾∀‾★）
そんななっちゃんに。なりたいって妄想が膨らみますよね♫
秘蔵写真。どうにか手に入れたいのですが!
難しそうですね〰o(‾Д‾o)(o‾Д‾)o
又、何か聞けたらすぐに!!!おしすさんにお伝えさせて
いただきます❤でも…もうないかもしれないですね…
ってこちらは、もうすっかり雪景色ですよぉ!
でもそんなに雪は嫌いではないので❤
転ばないように歩くのだけが…大変ですε=(‾｡‾;)
そちらは雨。でも毎日寒いですよね!
風邪等、引かれませんように。
又、お話させてくださいね✿