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レシピID :569011
梅と海苔の味噌チャーハン
ささっとあっという間にできちゃうサッパリ炒飯です2008年6・25日10人達成★ 2009年4・6日１００人達成❤
材料 （ ４人分 ）
梅干
大２個
海苔
２枚
ごはん
４膳分
オリーブオイル・味噌
各大さじ１
細ねぎ
適量
すりおろしにんにく
チューブで２ｃｍ位
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1
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弱火でオリーブオイルを熱して味噌とにんにくを投入 じっくり炒める
ごはんを加え（温かくても冷たくてもＯＫ）ほぐしつつ炒める
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2
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梅干は種をよけながらフライパンの上でちぎりつつ加える 海苔も手でバリバリちぎって加え炒める 味見をして薄いようならこしょうでととのえる
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3
-
皿にもりつけ 小口切りにした細ねぎをちらす
コツ・ポイント
写真は細ねぎがなかったので蕪の葉っぱです(^^; 細ねぎの場合はもっとたっぷりの方がさらに美味しいです
☆ブログを開設しています お気軽に遊びにきてください^^
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
201件
(178人)
すごく美味しそうです♪嬉しいコメントもありがとう♡
なんて美味しそうなおにぎり＾＾リピートすごく嬉しいです
丸くてかわいい＾＾美味しそうに作ってくれてありがとう＾＾
わーい 嬉しいコメントをどうもありがとう＾＾美味しそうです
こんがりとっても美味しそう＾＾作ってくださって嬉しいです！
なんて美味しそうなんでしょう＾＾嬉しいお言葉もありがとー
とってもいい色で美味しそう＾＾ポテサラ添えもいいですね
かわいい色合いでおいしそー＾＾ 娘さんもどうもありがとうです
娘さんも気にいってくださって嬉しいな 納豆入りおいしそー＾＾
嬉しいコメントどうもありがとです 私こそ大感謝＾＾
うわーーとっても嬉しいです 心からどうもありがとう＾＾
彩りがとってもきれい＾＾美味しいって言ってくださってありがと
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > ごはんもの > 炒めご飯・チャーハン > アレンジ炒めご飯
是非作ってみようと思います♪
おぉ～*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ
ピックアップやで～☆
よもちゃん、気付いてる？！
・ﾟ☆.｡.:*･祝 おめでと～ﾟ☆.｡.:*･
明日からのアクセス数にビックリやで～！！
簡単でおいしそ～！！
もらってくね～✿
足の裏はダイジョブ～？？
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
にんにくのこくと味噌の香ばしさがとても合っていてその中に梅のさわやかな酸味が利いててとてもおいしかったです（＾－＾）
また作ります！！
残りご飯をどうしようかとクックを見ていて作ってみました。
味噌の後に残っていたニラも加えて炒めたら 彩りもよく味もグー！！でした。
味噌とニンニクと梅が ちょうどイイ感じのバランスで、私がスゴクお料理出来るヒトかと錯覚してしまいました。
これからも作らせてもらいます！！
とっても美味しかったです(^^)*
梅干し大好きなので、今度はいっぱい入れてみよ♪