«たかにゃん２のレシピ (56品)

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レシピID :569105

ダイエットにも☆糸こんにゃくの炒め煮

冷めても大丈夫なお惣菜です。お弁当にいかがですか？

たかにゃん２

材料（３～４人分）

糸こんにゃく

１袋（２５０グラム）

人参

１/３本

ピーマン

２～３個

サラダ油

適宜

だし汁

材料がひたひたになるくらい

☆砂糖

大さじ１

☆しょうゆ

大さじ１

☆みりん

大さじ１/２

1: 糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、下茹でしてから水気を切っておく。
人参、ピーマンは細切りにしておく。

2: 鍋にサラダ油を熱し、１の糸こんにゃくと人参を炒め、だし汁を入れて煮立ったら、☆を加えて煮込む。（アクが出たら取り除いてください！）

3: 煮汁がなくなりかけたタイミングで、１のピーマンも加え、煮詰める。

コツ・ポイント

最後にごまやごま油、一味唐辛子など加えても、また違った味が楽しめます☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (3人)

10/07/17

ヘルシーで美味しいのが嬉しい♪ ダイエットしなくちゃ～ｗ

ひかぴーママ

一見、焼きそば！？すごくおいしそう♥ダイエットに役立たせてネ

10/01/07

優しい味でお箸が進みます♡　ダイエット生活復活せねば～（笑）

ひかぴーママ

器もステキで、ごちそうに見える～！いつもありがとうね✿

09/10/20

仕上げにごま油を少々♪　この味付け好きです。ご馳走様でした～✿

ひかぴーママ

何かの麺料理かと思いました、すごくおいしそうですね～！♥

09/03/11

やさしい味付けでモリモリいけますね♪なぜかいんげんが1本混入・・

エビちゃんOL

ツヤツヤしてておいしそうです♪いんげんもイイネ＾＾

08/09/12

しつこく失礼(笑)☆主食か？という程、ガッツリいただきました♪♪

マニー

いつものことながら、色鮮やかでおいしそう！センスいいな～✿

08/06/16

親子で大好きリピです♡人参ピーマンたっぷり食べられて美味しい嬉しい♪

マニー

マニーちゃん、いつもありがとう！画像見て感激しきりです（泣

08/05/26

前レシピに続きこちらも大ファンに♡親子でお代わりしまくりでした～♪

マニー

大ぶりな人参もおいしそう～♪うれしいコメント、ありがとう♥

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/22

これまた前回のキッチンのレシピの再現のつもりだったのですが、リクエストくださったマニーさんにお聞きするとピーマンは入っていなかったとか・・・。
色合いや栄養価がよくなるってことでうちでは入れることが多いのですが、お好みで省いてみてくださいね♪

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外部ブログ用

ダイエットにも☆糸こんにゃくの炒め煮

材料 （ ３～４人分 ）

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コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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材料（３～４人分）