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レシピID :569154
初夏の香り✿グリンピース豆ごはん
この季節になると無性に食べたくなるんですよね♪今回は下茹でもなし、一緒に炊き上げるでもなし、の豆本来の素朴な味を味わってみてください＾＾ ～☆2008.6.17.話題入りしました☆～
材料 （ 3合分（2合分） ）
グリンピース（えんどう豆）
鞘から出して150ｇ（100g）
米
3合（2合）
昆布（10×5ｃｍくらい）
1枚
酒
大さじ2（大さじ1半）
塩
小さじ1（小さじ3分の2）
■
※（）内は2合分の材料です
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1
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鞘から出したグリンピースはたっぷりの水に漬けて2時間以上置く。
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2
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普段通りの水加減に、酒、塩、昆布を加えざっと混ぜて1時間置いたら炊飯スイッチON！
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3
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炊き上がったらすぐに水気を切ったグリンピースを炊飯器に投入、10分蒸らす。その後ざっと混ぜたら更に10分ほど置く。
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4
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2008.6.17.つくれぽ１０人話題入りすることが出来ましたぁ♡みなさんのおかげです！ありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉ♪
コツ・ポイント
下茹でしないで、炊飯器の蒸気で豆を蒸らすので軟らかくなりすぎません＾＾あとは時間によって豆の軟らかさも変わってくるので、いろんな味と香りを楽しめますよ♪（豆ご飯の匂いが苦手な方は最初のほうが香りも少ないので美味しく食べられると思います）余ったらおにぎりにして冷凍してもGoodなのだ♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
65件
(64人)
まん丸おにぎり可愛いですね～♪娘ちゃんも喜んでくれて嬉しい！
余熱でいい塩梅になるなんてびっくりですよね◎たっぷり美味しそ
なんて嬉しいコメント；なのに遅くなっちゃってごめんなさい！
遅くなりすみません！なんとルクで！！すごい美味しそう～♪
遅くなりすみません！豆NGな娘ちゃんが食べてくれて感激です！
遅くなりすみません！玄米入りですか！美味しそう♪私も食べたい
遅くなりすみません！グリーン鮮やかで美味しそうですね◎れぽ嬉
とっても嬉しいコメント有難う！お米ツヤツヤでおいしそう～♪
掲載遅くなりすみません！つくれぽありがとうございますっ◎
掲載遅くなりすみません！つくれぽありがとうございますっ◎
掲載遅くなりすみません！つくれぽありがとうございますっ◎
掲載遅くなりすみません！つくれぽありがとうございますっ◎
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