●鶏皮とえのきの柚子胡椒ポン酢和え●
レシピID :569371
居酒屋さんの一品料理がご家庭で簡単に(人≖ 益≖)ウフン❤ コラーゲンたっぷり鶏皮を柚子胡椒ポン酢であっさりいただきます。
材料
| 鶏皮 | 2枚分 |
| えのき（お好きなきのこ） | 1パック分 |
| 柚子胡椒 | お好みの量 |
| ポン酢 | お好みの量 |
| 刻みねぎ | お好みで |
-
1
-
私は鶏皮をタッパに入れて冷凍してます。
-
2
-
沸騰したお湯に食べやすい大きさに切った鶏皮とえのきを入れて5分ほど茹でます。
-
3
-
黄色い油が浮いてきましたー ざるにあげてキッチンペーパーで水気を切ってポン酢・柚子胡椒と和えてネギを添えるだけー
-
4
-
七味もかけてみました。
コツ・ポイント
えのきを少し後で鍋に入れて茹でると食感がグゥです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
HappyKoron甘くなりましたか＾＾？新発見！HappyKoronさん感謝★
こましこわぁ嬉しい！旦那さまのいいアテになったんですねぇ✿感謝です✿
PARNELL南半球からありがとうございます＾＾美味しそう♪
みやびうさぎ柚子胡椒ポン酢でさっぱりですよね♪みやびうさぎちゃんアリガト
みん0522即れぽ初れぽ感謝感激★晩酌にー？♡みんちゃんありがとぉ✿
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/15
かごちゃーちゃんのえのきレシピと鶏皮ポン酢レシピを作ったとき、コラボしては？と思いつくりました。鶏皮だけだとそんなに量食べれないのでえのきであっさりシャキっとさせてみましたー。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
