美味し～～いカスタードクリームコルネ♪
レシピID :569446
普通のカスタードと抹茶パウダーを入れたカスタードクリームコロネにしてみました！
材料 （ 16個分 ）
| 強力粉 | 300g |
| 卵１個＆牛乳 | 合わせて210cc |
| 砂糖 | 15g |
| 砂糖 | 15g |
| バター（マーガリンでもOK） | 20g |
| 塩 | 5g |
| ドライイースト | 6g |
| カスタードクリーム | ID518632 |
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1
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HBで一次発酵までする。
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2
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ガス抜きをし16等分したら綺麗に丸めたら、よく絞った濡れ布を上からかけ１５～２０分ベンチタイム
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3
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生地を伸ばしコルネ棒に巻いていく。霧吹きをし二次発酵をさせる。
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4
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２１０℃に温めたオーブンで１０～１２分焼く。
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5
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焼きあがったら温かいうちに棒を外し、パンが冷めたらカスタードクリームをつめる。
コツ・ポイント
コルネ棒にバターを塗ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/13
なおさんのカスタードクリームが簡単でメチャメチャ美味しかったのでコルネにしちゃいました♪
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