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(35品)
レシピID :569449
茄子＆ベーコン トマトソースのパスタ
ド定番だけど､何度作っても美味しいんです♪
材料 （ 2人分 ）
茄子
小2本
ベーコン
3～4枚
ホールトマト
1缶(400g)
玉葱
1個
葱
1本
にんにく
1かけ
■
★ 調味料
★ コンソメ
2個
★ 塩
小さじ1
★ 砂糖
小さじ2
★ コショウ
少々
★ ローリエ
1枚
オリーブオイル
大さじ1～2
パスタ
200g
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1
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玉葱･葱･にんにくは､みじん切りにする。
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2
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フライパンに油(分量外)をひき､にんにくを炒め､香りが立ってきたら玉葱・葱を入れ､更に炒める。
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3
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玉葱の色が透き通ってきたらホールトマトを加え､トマトを潰しながら★印の調味料を加え､約20分煮こむ。
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4
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煮こんだトマトソースがとろりとしてきたら､火からおろしオリーブオイルを入れ､混ぜる。
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5
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鍋にお湯を沸かし､塩少々(分量外)でパスタを茹で､茹で上がったらオリーブオイル少々(分量外)を絡めておく。
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6
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茄子は輪切り､ベーコンは幅約2㎝に切り､別のフライパンに茄子とベーコンを炒め､トマトソースと混ぜ合わせる。
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7
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盛り付けてからドライパセリを散らして完成！
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8
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09.7.18 お陰さまで話題入りできました♬♫作ってくれた皆様ありがと♥
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(38人)
玉葱の甘さが出ますよね♪美味しそうに作ってくれてありがとう♥
ソースたっぷりで超美味しそうです♪作ってくれてありがとう♥
UP遅れてゴメンなさい！太めのパスタ美味しそう★ありがとう♥
何度もリピしてくれてるなんてホントうれしいな♬♫ありがとう♥
旦那さんに喜んでもらえて私もうれしいです♬♫ありがとう♥
生ﾊﾟｽﾀで更に美味しさUPですね★作ってくれてありがと♥
茄子ボリュームたっぷりで美味しそうですねッ♬♫ありがとう♥
UP遅くなってｺﾞﾒﾝ！ｿｰｽたっぷりが美味しそ♪ありがと♥
おいしくできたのは作った人の腕がイイからだよ♬♫ありがとう♥
ズッキーニ！いいですね★まねさせてもらいます♬♫ありがとう♥
トマトがパスタ絡まって超うまそう★作ってくれてありがとぅ♥
気に入ってもらえてHAPPYです♬♫作ってくれてありがとぅ♥
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