| (乾燥)ひじき | 10g |
| 胡瓜 | 2分の1本 |
| 自然塩 | 軽く5つまみ |
| ○砂糖 | 小2分の1 |
| ○マヨネーズ | 大1強 |
| ○白練り胡麻 | 小2 |
| ○醤油 | 小2分の1 |
| (有れば)糸唐辛子 | 少々 |
乾燥ひじきは戻す。水を何度か取り替えて洗う。ザルにあげる。しっかり水切りしたら、自然塩を振って軽く混ぜておく。
胡瓜は塩(分量外)して板ずりして、流水で洗って水気を拭く。小口切りにしたら、それを千切りにする。
胡瓜と○をあわせる。
ひじきを入れて和える。
出来上がりです(*´ー`)
09/09/12
ユーロンちゃん❤つくれぽ嬉しかったです❤いつもありがとう❤
09/04/30
さとみわちゃん❤綺麗なお写真感激です❤いつもありがとう✿❀✿
09/01/11
mimikoちゃん❤リピれぽ本当にありがたいわ❤ありがとう❤
09/01/09
mimikoちゃん♡嬉しいコメント感動です♡ありがとうです♡
08/07/25
とーみママちゃん♬沢山作って下さってありがたいです。◠‿◠。
08/06/26
あきこさん❤素敵な器でいつも感謝です(*´▽`*)ありがとう
08/06/12
ちゃーとぷりんちゃん❤つくれぽありがとうございました♫♫♫
08/06/02
たもたんさん❤つくれぽ本当にありがとうございました(*人*)
| 外部ブログ用 |
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ロシアではビーツのことをボルシチって言うんですね、知りませんでした。うちではバルシチです。(ギャグじゃないですよ 笑)
拙いレシピをお試しいただいて、つくれぽまで送って下さって、しかも温かいコメントまで下さって、本当にいつもありがとうございます
♡→ܫ←♡
くれぐれもあの俳優さんみたいにダンディーな、ご主人様に宜しくお礼をお伝え下さいね(*人*)
ところで、私の書き方が悪くてごめんなさい~~~
ロシアではボルシチというシチューには、必ずビーツを使うということを書きたかったんです(*_ _)人
実は、先日3男の中学校の給食に、ボルシチが出ました!栄養士の先生が、長野県で若いご夫婦が少しビーツを作っているのを知り、出かけて行って交渉してくださり、送っていただいて給食メニューに出せたそうです(p・・q)
日本でも、ビーツ栽培がどんどん広がるといいな~って、思っています(*´▽`*)
mimikoちゃん、あんなに美女なのにジョークもお好きなのね♪ますますファンだわ~~~~
3男君の給食にボルシチが出たとは驚きです!その栄養士の先生凄いですね、わざわざ出向いて交渉されたなんて!
きっと広がるでしょうねビーツ栽培♪
ちなみにうちではビーツからお砂糖をとるんですって♪
全然美女じゃないですよ。。。
(*´▽`*)
きゃ~~わざわざスイマセン~~~
書き込み、お忙しい中どうもありがとうございます
(*♥д♥*)
透き通ったビーツのスープ、それも美味しいでしょうね~♪何より体に良いスープ、どんどん飲みたいです
(。→‿◕。)☆
うちの中学の栄養士の先生、もう長いのですが尊敬しています♡頑張って下さっているんですよ♪給食便りなんかも毎月の楽しみの一つなんです♬♪♫ビーツの件も、給食便りにかわいいイラスト付きで、書いて下さっていました(*´▽`*)
ビーツからお砂糖・・・、そういえば聞いたことあるような?!
mimikoちゃんは綺麗ですよ~~~ん♪
ひじきのサラダとっても美味しかったです♪
いつも美味しいレシピをご馳走様です('-'*)アリガト♪
そして、お忙しいのに日記にまで来て下さって本当にありがとうございます。
うちの子たち、日に日にぷくぷくになってきております^^;
昨日、うちの息子が寝返りをしました。
もう今日は横に寝かすとすぐに寝返りしてなかなか寝てくれませんでした・・・。
成長って早いですね。
もうじき離乳食ですが、しっかり食べてくれるかしら??
似てるよね!?
やっぱり兄弟ですね^^
うちの娘の小さい頃にも似ていて、性別は違うけどアルバム見ると面白いほど似てます(*^.^*)
また、日記のぞきに来て下さいね♪
いつもつくれぽとコメント、ありがとうございます
(人´ェ`*)
さとみわちゃんのキッチン、楽しみにお邪魔させていただいています
★(人・ิ‿・ิ〃)
息子ちゃん、私から見たら丁度いいですよ~~♪
うちの3男はもっと体重凄かったですから~(爆)懐かしいです☆
お姉ちゃんがかわいがって下さって、弟君も幸せですよね❤
並んではっきりお顔を拝見させていただくと、よく似てますよ~~♪
将来が楽しみですね
♡、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`♡