かじきまぐろのおろしポン酢（ク・普共通）
レシピID:569496
超簡単ですが、とても美味しいです。 これからの時期にあっさりしていて、とても良いと思います。 ポン酢をた～ぷりかけて、マグロ、大根おろし、大葉を同時に一緒に食べてくださいね♪
材料 （ ２人分 ）
| かじきまぐろ | ２切 |
| 大根 | １/４本 |
| 大葉 | 3枚 |
| ポン酢 | お好みの量で |
| 油 （クローンの方はシソ油等の方が良いと思います。 | |
| 少々 | |
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1
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大根は、おろして、軽く絞って水分を切ります。
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2
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大葉は細く千切りにする。
（クローンの方は茎を切ってから千切りにしてくださいね。）
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3
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フライパンに油を引いて、かじきまぐろを焼きます。
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4
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焦げ目が付いたら、裏返して両面焼き、完全に火を通します。
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5
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皿に焼いたカジキマグロをのせる。
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6
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た～ぷりの大根おろしと大葉をのせて出来上がり。
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7
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ポン酢をた～ぷりかけて食べてくださいね。
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8
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9
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※ 注） クローンの方で作ってくださる方は、調子の良い時に食べて下さいね
コツ・ポイント
大葉が無いときは、ゆずポン酢をお使いください。ゆずの香りがあって美味しいですよ。 ※ クローンの方で、大葉やポン酢が合わない方もいる様なので、大丈夫な方だけお試しくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/13
旅行先の「まぐろづくし」の料理に出てきて、とても美味しかったので、家でも作るようになりました。 時間もかからないし簡単で良く作ります。
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