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レシピID :569658

ズッキーニの胡麻マヨ焼

ズッキーニの胡麻マヨ焼
ご飯に合うズッキーニを目指して、作りました~。

材料

ズッキーニ
2本
★マヨネーズ
大さじ1
★ごまだれ
大さじ1.5
★めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ1
★三温糖(普通の砂糖でも可)
小さじ1
すりごま
大さじ1
いりごま
お好みで
オリーブ油
大さじ1

1

写真

ズッキーニを洗って水分をふき取ったら、1センチ程度の厚さに切る(写真は1本分)。
★の調味料を混ぜ合わせておく。

2

写真

熱したフライパンにオリーブ油を入れて、ズッキーニをすべて入れて両面焼色がしっかりつくまで焼く。

3

こんがり焼けたら、1であわせた★の調味料を流しいれて炒めタレが絡んだら火を止めます。、火を止めてからすりごまを加え混ぜ合わせます。

4

器に盛ったら、お好みでいりごまをパラパラさせて、完成です♪

5

写真

2008.9.15 話題入りしました。どうもありがとうございます。

コツ・ポイント

合わせ調味料にマヨネーズが入っているので、焦げやすいので注意です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (23人)

10/06/09

写真

ズッキーニの季節♬大好き胡麻マヨで今年もいっぱい頂き~娘弁IN♬

おんかめ

私も今日黄ズキニGET!おんかめちゃん自家製?いつも感謝満杯

10/06/02

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初めてズッキーニを食べたという友人もくせになる!と大興奮><

papikun

パピたんご無沙汰^^作ってくれてありがと!お友達にもよろしく

09/10/13

写真

ズッキーニ♬大好きレシP~♡お返事書いたの♬覗いてみてね(^^♪

おんかめ

私はおんかめちゃんがだいすきだけどもね。何度もさんくす。

09/07/10

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コクがあって美味しいです♪ご飯がすすみました♡(*´∇`*)

*sanacchi*

ご飯がすすみましたか?わーいとっても嬉しいです。れぽ感謝☆

09/07/08

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長女が甘いなすだ~!って喜んで1番食べたよ!無事の出産祈ってます

ちばたま

娘ちゃんに気に入ってもらえて嬉しい☆うちも早2ヶ月ですよ~。

09/06/30

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こくがあって美味しいですね♪ご飯によく合いました!ありがとう。

わんこmama

掲載遅くなりすいません!ご飯に合いました?よかった~^^

09/06/18

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この胡麻マヨいいですね♪またズッキーニ手に入れたら作ります☆☆

ヒアム☆

掲載おそくなりすいません!気に入ってもらえてとても嬉しいです

09/05/14

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ズッキーニと胡麻って合うんですね♪とても美味しかったです(^^*

momosukekan

自分で言うのもなんですが・・おいしいよね♪つくれぽありがとう

09/05/07

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ズッキーニが少ないので茄子も… とろんとしてなかなか美味しい☀

ひかる51

もう4回目のれぽですよ!何度もリピしてもらえて感激です☆

09/04/12

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今年は**リピ×リピ**でいっぱい食べちゃうぞぉ~(^o^)丿

ひかる51

美しいれぽどうもありがとう!私もズッキーニ買って来ました~w

09/03/01

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スーパーにも出回ってきました…出遅れないように早速(^_-)-☆

ひかる51

もう出回ってますか?早速リピれぽ嬉しいです☆どうもありがとう

08/11/13

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ごまだれ(・・?イメージで作ってしまいましたが、ビックリ☆凄旨~

ひかる51

凄旨なんて恐縮です!おいしそうに作ってもらえて嬉しいな☆感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/14
ズッキーニ、大好きなんだけどラタトゥイユと天ぷらしか思いつかなくて・・・ご飯に合うおかずに変身させたいなぁと思い、考えた末にできあがりました。マヨネーズが嫌いな夫もペロリと平らげるのです☆

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