ズッキーニの胡麻マヨ焼
レシピID:569658
ご飯に合うズッキーニを目指して、作りました～。
材料
| ズッキーニ | 2本 |
| ★マヨネーズ | 大さじ１ |
| ★ごまだれ | 大さじ１．５ |
| ★めんつゆ（3倍濃縮タイプ） | |
| 大さじ１ | |
| ★三温糖（普通の砂糖でも可） | |
| 小さじ１ | |
| すりごま | 大さじ１ |
| いりごま | お好みで |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
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1
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ズッキーニを洗って水分をふき取ったら、1センチ程度の厚さに切る（写真は1本分）。
★の調味料を混ぜ合わせておく。
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2
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熱したフライパンにオリーブ油を入れて、ズッキーニをすべて入れて両面焼色がしっかりつくまで焼く。
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3
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こんがり焼けたら、１であわせた★の調味料を流しいれて炒めタレが絡んだら火を止めます。、火を止めてからすりごまを加え混ぜ合わせます。
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4
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器に盛ったら、お好みでいりごまをパラパラさせて、完成です♪
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5
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2008.9.15 話題入りしました。どうもありがとうございます。
コツ・ポイント
合わせ調味料にマヨネーズが入っているので、焦げやすいので注意です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(22人)
ご飯がすすみましたか？わーいとっても嬉しいです。れぽ感謝☆
娘ちゃんに気に入ってもらえて嬉しい☆うちも早２ヶ月ですよ～。
掲載遅くなりすいません！ご飯に合いました？よかった～＾＾
掲載おそくなりすいません！気に入ってもらえてとても嬉しいです
自分で言うのもなんですが・・おいしいよね♪つくれぽありがとう
もう4回目のれぽですよ！何度もリピしてもらえて感激です☆
美しいれぽどうもありがとう！私もズッキーニ買って来ました～ｗ
もう出回ってますか？早速リピれぽ嬉しいです☆どうもありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/14
ズッキーニ、大好きなんだけどラタトゥイユと天ぷらしか思いつかなくて・・・ご飯に合うおかずに変身させたいなぁと思い、考えた末にできあがりました。マヨネーズが嫌いな夫もペロリと平らげるのです☆
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