これはイケる！？林檎サラダのサンドイッチ
レシピID:569660
美味しいポテトサラダと出会って、サンドイッチにして食べたくなりました～♫♬
材料 （ １斤分 ）
| ジャガイモ | ２個 |
| 林檎 | 小１個 |
| キュウリ | 小１本 |
| サンドイッチパン | １斤 |
| マヨネーズ | 大さじ５杯 |
| ■ ～調味料～ | |
| 塩・コショー | 少々 |
| からし | 少々 |
| パン用のマヨネーズ | 適量 |
-
1
-
皮を剥いたジャガイモはレンジで４分かけて熱々のうちにつぶす。
-
2
-
キュウリは薄い輪切りにして一つまみの塩(分量外)で揉んで置き、柔らかくなったら、流水で洗って水気を切る。
-
3
-
リンゴは半分は皮を剥いてすりおろして 、荒熱の取れた①と混ぜて、残りは櫛型をさらにスライスして塩水につけてざるにあげる。
-
4
-
②と③を混ぜて塩、コショーしてマヨネーズで和える。好みでマヨネーズはもっと多い方が美味しいと思います♪
-
5
-
サンドイッチ用の食パンに薄くマヨネーズを塗って、片面にからしを薄く伸ばす。
-
6
-
林檎のポテトサラダを片面に載せてマヨネーズを伸ばした食パンで挟む。
-
7
-
重石をして、馴染ませた後、好みの形に切りましょう～♫♬
コツ・ポイント
倍量で作って半分をポテサラとして食べても美味しいよ～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
意外にイケちゃうサラダだよ♫レシピ発掘有難ぅメチャ美味しそう
あったかいトーストパンだともっと美味しいかも＾＾れぽ有り難ぅ
Cocoちゃん♫♬サンドイッチ美味しく作って頂いて感謝～＾＾
すっごい嬉しいコメント～～♫♬綺麗に作ってもらってありがとう
モモちゃん初れぽありがとう～たっぷりサラダが美味しそう～♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/15
林檎のポテトサラダがとっても美味しかった
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|