★HBで作るウィンナーパン★
レシピID:569972
2009.11.16、話題入りさせていただきました。みんな大好きなパン♪手捏ねでもOK!成型しやすい生地ですよ♥
材料 （ 8個分 ）
| 強力粉 | 200ｇ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 20ｇ |
| ドライイースト | 大さじ1/2 |
| 牛乳 | 100CC |
| 卵 | 20ｇ |
| バター | 20ｇ |
| ■ 【トッピング】 | |
| ウィンナー | 8本 |
| ケチャップ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 乾燥パセリ | 少々 |
-
1
-
【トッピング】以外の材料をHBに入れ生地を作る。
※１次発酵まで完了させる。
-
2
-
うちこをした台に生地を取り出したらガス抜きをし生地を三つ折にしたら８等分にする。
-
3
-
２の生地を丸めたら乾燥を防ぐためにラップをかぶせ15分休ませる。
-
4
-
生地を平らにしたら、くるくると巻き20㎝くらいの棒状にする。
-
5
-
両端をくっつける。
※しっかりとくっつけること。
-
6
-
中心にウィンナーを詰め込むように乗せる。 2倍ぐらいの大きさになるまでラップをかぶせ生地を休ませる。
-
7
-
クッキングシートを引いた天板に乗せたら溶き卵を塗りケチャップ・マヨネーズ・乾燥パセリの順にトッピングする。
-
8
-
200℃に熱したオーブンで15分～20分焼いたら完成♪
-
9
-
話題入りを達成できましたぁ♪作ってくださった皆様、本当にありがとうございましたぁ♪
＼(^。^)／
コツ・ポイント
焼き上がりの目安はパン表面に焦げ目が付けばOKです。
チョリソーでも美味しいですよ。
チョリソーでも美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
れぽ、ありがとう♪少しの焦げぐらい大丈夫ですよ♬美味しそう♥
れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作ってくれて嬉しい♥
れぽ、ありがとう♪初めての挑戦！わぁ～嬉しいです。美味しそう
れぽ、ありがとう♪違うトッピングも美味しそう♥リピ嬉しい♪
10人目のれぽ、ありがとう♪リピ決定！！すごい嬉しいです♥
れぽ、ありがとう♪パンがふっくらでとっても美味しそうですね♥
れぽ、ありがとう♪チーズがとろけてとっても美味しそうですね♡
れぽ、ありがとう♪手ごねで作って頂いて嬉しいです♡美味しそう
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/14
お店で売っているウィンナーパンをイメージして作りました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- パン > ピザ・野菜・おかず系パン > おかず系のパン
このレシピの人気ランキング
- 2位
コメント