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市販のうなぎがふっくら☆うなぎの蒲焼き

レシピID:569981

【2008.12.5話題入り★感謝！】後片付けも楽チン！オーブントースターで焼いた外カリッ中ふっくらのうなぎ蒲焼きです。

材料（２人分）

うなぎの蒲焼き	1尾
酒	大さじ1
●醤油	大さじ1
●みりん	大さじ1
●砂糖	大さじ3/4
付属のタレ	1袋

1: ご飯にもかけられるように付属のタレを増量する。→耐熱容器に●印を入れラップなしでレンジ弱１分加熱し付属のタレを混ぜておく。

2: うなぎをカットする。（お好みの大きさで）

3: アルミホイルに２のうなぎをおき、酒をふりかけて包む。

4: オーブントースターで５分焼く。

5: アルミホイルを開けて１のたれをスプーンで塗るようにかけ、開けたままさらに１分焼いて出来上がり。

6: 【うな丼１】器にご飯を盛り、たれをかける。うなぎをのせ、たれ、山椒をかける。（我が家は青じそ千切りを加えますがお好みでアレンジを。）

7: 【うな丼２】ごはんにわかめとみょうがを混ぜました。うなぎとみょうがも良く合います。

8: ❤2008.12.5話題入りいたしました❤作ってくださった皆様本当にありがとうございました(#^.^#)

コツ・ポイント

◆焼く前うなぎは冷蔵庫から少し出しておく。◆ごはんにタレ不要の時は工程１を省略可。→工程５で塗るタレは付属のタレを使用。◆アルミホイルを開ける時蒸気にご注意を！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (14人)

09/07/17

ふわっふわ最高☆家族皆パクパクだったよ♪ありがとう〜

ふわふわまくら

美味しく出来て良かったです～こちらこそありがとう♫♬

09/07/05

硬い(;_;)レンジのトースト機能はダメみたい(ρ＿；)

Stitchika

レンジのトースト機能ではやった事ないですが^^;ゴメンナサイ

09/03/10

うちの男家族鰻大好き♪この鰻旨い!!だって~♡嬉しい♡

ナゾリーヌ

男性は好きな人多いよね～私も嬉しいですぅありがとう♪

08/12/08

本当にふわとろになりました。ありがとうございました。

へなちょこママ

テリテリで美味しそう～嬉しいレポこちらこそありがとう♪

08/12/04

ごめん！画像が見つからない！ふっくらとってもおいしかったよ～☆

菜乃果

女神様～❤画像紛失しちゃったのに送ってくれてありがとう♪

08/12/02

またやったよ♡とても美味しく食べれて助かる！ありがと～♡￫ܫ￩♡

チョモチョモ

リピれぽに*+.★(*UωUp嬉q).*o☆ありがとう！

08/11/15

おお～ふっくらと臭みもなく、香ばしい！！これからはコレで☆☆

uri2215

大きな美味しそうな鰻＾＾気に入ってもらえて嬉しい☆ありがと♪

08/10/25

いろんな点で勉強になりました！すごくいい！これからはこれで♡♡

チョモチョモ

気に入ってもらえてとても嬉しい☆ゴージャスなお皿でありがと♪

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このレシピの生い立ち

公開日：08/05/14

市販のうなぎを温める時にフライパンやレンジを使っていましたが、ある時テレビで魚焼きグリル？でやっていたのを見てオーブントースターでも出来るのではと思ってやってみたら、すごくふっくらと出来たので。後片付けも簡単だし＾＾また、タレをレンジ加熱方法にしたり分量も作りやすいものにアレンジしました。

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