| 強力粉 | 200g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 20g |
| ドライイースト | 大さじ1/2 |
| 牛乳 | 100CC |
| 卵 | 20g |
| バター | 20g |
| ■ 【トッピング】 | |
| コーン缶 | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
| 溶き卵(つやだし用) | |
| 適量 | |
【トッピング】以外の材料をHBに入れ生地を作る。 ※1次発酵まで完了させる。
生地を取り出しガス抜きをしたら生地を8等分にする。生地を丸め乾燥を防ぐためにラップをかぶせ15分休ませる。
生地をくるくると手のひらで棒状に30㎝くらいに延ばす。
輪を作ったら中心に端をぐぐらせる。
両端をしっかりとくっつける。
5を天板にオーブンシートを引いた上に並べラップをかぶせ2倍ぐらいの大きさになるまで生地を休ませる。
6の生地の中心に水気を切ったコーンを適量詰め込む。
7のコーンの上からマヨネーズを適量のせパセリを散らしたら200℃のオーブンで15~20分焼いたら完成♪
09/03/08
れぽ、ありがとう♪とっても可愛らしくて美味しそうですね♡
09/01/20
れぽ、ありがとう♪コーンがたっぷりでとっても美味しそうです♡
08/10/29
成型とっても上手です♪焼き具合もバッチリで美味しそうです♥
08/07/15
とっても美味しそうに出来ますね♪手作りはやっぱりいいですよね
08/05/20
つくれぽ!ありがとうございます。美味しそうに出来てますねぇ♪
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コメント