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(22品)
レシピID :570265
離乳食❀野菜スープは圧力鍋で。
ミネラルたっぷり、素材をのばしたり、離乳食作り全般に登場機会が多い野菜スープ。 圧力鍋であっという間に作って、スープも冷凍。柔らかく煮込まれた野菜もそのまま冷凍保存しちゃいましょう❀
材料
にんじん
あるだけ
キャベツ
あるだけ
玉ねぎ
あるだけ
ほうれんそう
冷凍ホウレンソウでも可。
水
材料が浸る程度
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1
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冷蔵庫にある野菜（あまりアクの出ない野菜）を薄切り、刻んで、圧力鍋に。材料が浸る程度の水を入れて火にかける。
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2
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火にかけてロックがかかってから、弱火で４分加圧。 ピンホールが降りたことを確認してからふたを開ける。
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3
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やわらかく煮えた野菜をお鍋から取り、初期なら裏ごし、中期なら粗つぶしや、みじん切りにする。
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4
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✿上段左から＝にんじん＆玉ねぎ、野菜スープ。✿下段＝ほうれんそう、ほうれんそう＆玉ねぎ＆キャベツ、たまねぎ＆キャベツです♡ いろんな野菜のペーストを作って冷凍保存しちゃいましょう♡
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