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08/5/14
レシピID:570298
作り方：
- 1
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チョコレートは湯銭で溶かし、サラダ油を入れてよく混ぜる。
- 2
-
別ボウルで卵白+砂糖を混ぜ、泡立てる。
- 3
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溶かしたチョコレートにバニラアイスを加え、混ぜた後にホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
-
オーブン皿に水を入れ温めておく。
- 5
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シリコンカップにケーキ生地を入れて、オーブンで表面がこんがりする（ウチのでは５分程度）ぐらい焼いたら取り出す。
- 6
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まだ表面以外はドロドロした生地のままなので、大皿にカップを並べ入れ電子レンジで膨らむ程度あたためる。（私の場合は１０個で１分or１個で２０秒でした）
- 7
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少し冷ましたら、シリコンカップから取り出し、粉砂糖をかけて出来上がり☆
メモ（コツ、ポイント）：
卵白は角が立たないぐらい泡立てました。 バニラアイスとお砂糖の分量はお好みで☆ アイスは生クリームとバニラエッセンスと卵の代用品ってことかな(^_^;)
このレシピの生い立ち：
クッキーを作った後の卵白が２個分あまってて、５日前に作ったバニラアイスも微妙に残ってて、ホットケーキミックスの使いかけもあって、バターは冷蔵庫に残りわずかだから使いたくない…。 でもコレでオヤツが作れたら・・・o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o☆
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