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08/5/14
レシピID:570303
作り方：
- 1
-
アボガドを1センチ大くらいのさいの目切りにします。 あればレモン汁をちょっと。 えびは冷凍のむきエビをお酒をふってチン。
- 2
-
輪切りにした時に形が崩れてしまった自家製ハムを選んでを5ミリ大くらいに切ります。
- 3
-
切ったアボガド、ハム、えび、マヨネーズを混ぜ合わせて出来上がり！！
メモ（コツ、ポイント）：
コツは特にありません。ハムがとにかくおいしいので。。 ちなみに、ブラックペッパー、クレイジーソルト、にんにくでいつも作ってます。 塩気をみてお醤油を加えてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち：
いっつも自家製ハムを作ると、巻き終わりがほどけてしまいます。 見栄えが悪くなってしまっても味は抜群！！ 小さく切ってポテトサラダなんかにもいれたりします。 これも美味です(*^▽^*)
参考にしたレシピ：
- 自家製ハム by 食の王様
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