豚肉のねぎ塩スタミナ焼
レシピID:570347
こんがり焼いた豚ロース肉に、梅しそぽん酢をかけたスタミナ料理です。豚肉の甘みと梅しそぽん酢の風味は相性抜群！こってりなのに、さっぱりするのは梅しそぽん酢だから。やみつきになる味わいをお試しあれ。
材料 （ 4人分 ）
| 豚ロース薄切り肉 | 400ｇ |
| しそ（大葉） | 10枚 |
| 長ねぎ | 30ｇ |
| 塩・こしょう・サラダ油 | |
| 各適量 | |
| サラダ油 | 15ml |
| ヤマサ梅しそぽん酢 | 60ml |
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1
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今回は、「ヤマサ梅しそぽん酢」を使います。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚ロース薄切り肉を広げながら入れて両面こんがりと焼き、塩・こしょうで味つけする。
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3
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ボウルに長ねぎのみじん切り、サラダ油15ml、「ヤマサ梅しそぽん酢」60mlを入れて混ぜあわせる。
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4
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器に②としそ（大葉）を盛りあわせ、③をかけていただく。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
作って頂きありがとうございます！梅＆大葉が夏に合いますね♪
トントロもいいですね！おもてなし風盛り付けですてきです♪
おお！見事な大葉ですね～！つくれぽありがとうございます♪
素敵な盛り付けですね、大葉で巻いて一口で食べられそうです♪
つくれぽありがとうございます！たれ気に入って頂けてうれしいです♪
ありがとうございます♪夏もしっかり食べて栄養補給できますね！
アレンジありがとうございます！たまねぎも美味しそうですね♪
おつまみとして食べやすい盛り付けで素敵ですね♪つくれぽ感謝です！
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/09
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。
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