«カワユリ のレシピ (22品)
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レシピID :570361

豆乳で煮出した、ほうじ茶の蒸しパン☆

豆乳で煮出した、ほうじ茶の蒸しパン☆
おいしいほうじ茶と豆乳があったので作りました。黒蜜を少しつけて食べると和のテイストが高まります。
カワユリ カワユリ

材料 （ シリコンカップ中７個 ）

ホットケーキミックス
100g
豆乳（牛乳でも可）
50cc
ほうじ茶
大さじ１
卵
1個
砂糖
25g
ほうじ茶（具材用）
お好みで
サラダ油か溶かしバター
大さじ１

1

豆乳にほうじ茶を入れ濃いめに煮出す。
味見をしつつ、よいところで火を止める。

2

ホットケーキミックス・卵・油・砂糖をボウルに入れ混ぜる。

3

あら熱の取れた１を、２に入れ混ぜる。

好みでほうじ茶の茶葉（ドライ）を入れる。

4

蒸し器に、カップを入れ、カップ半分くらいにたねを入れる。

蒸し器の蓋にふきんをすると水滴が垂れません。

5

中火で15分蒸したらできあがり。

お好みで黒蜜をつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの風味が強いので、ほうじ茶風味を強くしたい場合は、濃く煮出すこと。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/14
緑茶が沢山あったので、ほうじ茶を炒って作りました。せっかくおいしいほうじ茶ができたのでアレンジしてみました。
改善の余地がありそうなので、近くまた作ってみます。

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