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(6品)
レシピID :570744
かつおのたたきのおろしポン酢がけ
せっかくの旬の鰹、ただ食べるだけじゃ勿体無い！簡単にヘルシーに、でもガッツリと食べれるおかずとしてどうぞ♪
材料 （ ２～３人前 ）
鰹のたたき
食べたいだけ！
水菜
２束
☆大根
1/4本
☆ゆずポン酢
100ｍｌ
☆しょうが(塊で)
ビー球位
☆ごま油・みりん
各小さじ３杯
☆味の素
適量
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1
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水菜を４cm幅・鰹のたたきを５mm幅程度に切り、お皿に盛り付ける。
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2
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大根をすりおろし、絞って水気を切ってボウルに入れる。
しょうがもすりおろし、同様にしてボウルに入れる。
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3
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ゆずポン酢・ごま油・みりん・味の素をボウルに入れて混ぜ合わせる。
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4
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水菜と鰹を盛り付けたお皿にドバっとかける。
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5
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整えて出来上がり。お好みでやくみネギを乗せたりするのもいいかもしれませんね(*´ω`)♪
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