HBにおまかせ★薄力粉で美味しい食パン★
レシピID:570894
膨らむ！ふくらむ！薄力粉で作る食パン✿もち粉（上新粉）の力を借りて、焼きたてはしっとりモチっと、次の日はトーストでサクッてなる食パンに仕上がりました♫
材料 （ １斤分 ）
| 薄力粉 | ２８０ｇ |
| もち粉or上新粉 | ２０ｇ |
| 砂糖 | 大さじ２．５ |
| スキムミルク | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ１弱 |
| 無塩バター | ３０ｇ |
| 水 | １８０㏄ |
| ドライイースト | ３ｇ |
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1
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薄力粉ともち粉は時間があれば合わせてふるっておく。
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2
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材料を全部ケースに入れる。イーストは所定の位置へ。
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3
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「食パン」コース、焼き色「薄め」でスタート。
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4
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5
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【注意】
もち粉使用の場合、次の日はパンが固くなってしまいます。１斤食べきれない時は、上新粉の方がいいです（＞＜）
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6
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□□おまけ□□ どこの物とは云いませんが、ふるってもダマになりやすい薄力粉だとこうなっちゃいます＾＾；
コツ・ポイント
大さじ・小さじは普通の計量スプーン（ＨＢ付属品のではない）✿薄力粉はダマになりやすいから、気になるならふるって下さい。もち粉をやっと入手したので、作ってみたところ上新粉より美味しいのでレシピ変更。さきに、つくれぽくださった方、申し訳ありません＾＾； 【H２０、６、３０】
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
厚切りの方が美味しいよね＾＾ﾛｸﾊﾗさんღ嬉しいレポ有難う♪
甘栗入りなんて美味しそう♪こし★あんこちゃんღありがとう＾＾
ウチのおチビと一緒～♪リベンジしてまで試してくれて有難う＾＾
美味しそうに膨らんだね♪タブレットさんღ試してくれて有難う✿
りんしょさんღすっごく嬉しいコメ&レポ✿ありがとぅ～＾＾
でもキレイな焼き色♪ごままろんさんღ試してくれてありがとう♪
ゆぅきちゃんღ試してくれて有難う♪お友達にも感謝を＾＾
キレイな焼き上がり＾＾ゆーあちんさんღ試してくれて有難う♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/15
(強力粉がなく）安易な考えで薄力粉２５０ｇで焼いたら、 Σ(- -ﾉ)ﾉ とんでもない事に・・・。薄力粉の量を増やし、しっとりモチっと感が欲しくて上新粉を入れたら、大成功♫♬
強力粉が入ってないなんて、言わなきゃバレません＾＾
強力粉が入ってないなんて、言わなきゃバレません＾＾
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