肉巻き巻きポテト
レシピID:571066
豚肉とジャガイモとデミグラスソースで相性バッチリ！ボリューム満点です(^_^＊)
材料
| 豚薄切り肉 | 8枚 |
| ジャガイモ | 大１個 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 酒 | 大さじ１ |
| デミグラスソース(市販) | |
| 100g | |
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1
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ジャガイモは棒状に切り、下茹でをする。
豚肉には塩こしょうをふっておく。
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2
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あら熱をとったジャガイモを豚肉でまき、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
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3
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酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。豚肉に火が通ったら、デミグラスソースを絡めて一口大に切って、出来上がり(^_^＊)
コツ・ポイント
＊新じゃがだと下茹での時に崩れやすいので注意！
＊ジャガイモは冷凍のフライドポテトを使うと楽チンです(^^)
＊ジャガイモは冷凍のフライドポテトを使うと楽チンです(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/15
冷凍食品に似たようなのがあったような(・・)？
冷蔵庫見て豚肉とジャガイモとデミグラスソースがあったので作ってみました。
冷蔵庫見て豚肉とジャガイモとデミグラスソースがあったので作ってみました。
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