レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(11品)
レシピID :571318
HBで☆まるごとシナモンロール！
HBにおまかせ！途中で取り出して巻けば、大きなシナモンロールができますよ～。
（2008．5.22追記しました。）
（2008．5.22追記しました。）
材料 （ HB1斤分 ）
-
1
-
パンの材料をHBに入れてスタート！
-
2
-
シナモンとブラウンシュガーを混ぜてシナモンシュガーを準備しておく。
-
3
-
残り2時間前になったらパンケースから取り出す。HBはそのままに！
-
4
-
打ち粉をした上で１２cm×４０cmくらいに伸ばし、表面に溶かしバター（サラダ油でも可）を塗って、シナモンシュガーを均等に広げる。
-
5
-
端から巻いて、二等分にして、羽をはずしたパンケースに戻す。あとは焼けるのを待つだけ。
-
6
-
焼けたら、上からアイシグをたっぷりかけてできあがり。
-
7
-
4等分にして、縦に並べてパンケースに入れるバージョン！
-
8
-
焼き上がりはこんなかんじ。縦にカットするなら⑤のほうが断面はきれいです。
CHERRY30
シナモンロールが大好きで、よくHBで生地を作ってあとは手で成形して焼いていますが、HBでお任せで焼けるという事で興味津々なんですが、HBの生地の取り出しのタイミングがよくわかりません。
”残り２時間前”との事なんですが、ｅｒｉｐｕさんはどちらの（メーカー）のＨＢをお使いでしょうか？我が家はナショナルのＨＢです。
一時発酵が何分で二次発酵が・・・とかの細かい時間はやっぱりよく分からない（説明書にも載ってない）のですが、残時間は表示されるので、残り２時間を目印に近いうちにチャレンジしてみたいと思います☆
我が家のHBは焼き上がり２時間１５分前に２度目の”ねり”が終了するので、焼き上がり２時間前の生地の取り出しバッチリでした！とっても美味しかったです＾＾ありがとうございました☆