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牛肉としめじご飯

レシピID:571365
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牛肉としめじを甘辛く煮つけて　炊いたご飯に混ぜるだけですが
とても美味しいです
具材は　後で入れるので色も変わらずお弁当にもきれいです
　　　
commeline commeline

材料

ご飯（炊いた） ２人分
牛肉薄切り ８０g
しめじ 半房
卵 １個
ショウガ（みじん切り）
１かけ
酒　醤油　みりん　砂糖
各大さじ１
海苔、青シソ　ゴマ　紅ショウガ
適量

1

卵に砂糖と塩を少し入れ炒り卵をを作る

2

調味料を煮立てた中に　牛肉を入れ色が変わったら、ショウガと、しめじを入れ、からめて煮含めます

3

ご飯に　入り卵、２の牛肉を入れ均一に混ぜ　　おわんに盛って、しそ　ごま　紅ショウガ　のりなどをそえます　　

コツ・ポイント

味付は少し甘辛くしたほうが美味しいです。
いり卵は電子レンジにマヨネーズをいれ、チン！この方が　色あざやかにできます
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/11/05

写真

リピ！牛で美味しかったので今回豚しゃぶ肉で。こちらも美味でした♪

写真 メルモママ

豚もあっさりと美味しいそうです＾＾レポありがとう♡

08/07/02

写真

ものすごくおいしかったです。とっても簡単だし★また作ります★

写真 みほみほん

可愛いですね♥簡単すぎてごめなさい。レポありがとう～♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/05/16
私は　昼食に麺類と食べるとき　残りご飯で作ります。

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