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レシピID :571465

超~簡単!!りんごとヨーグルトのケーキ

超~簡単!!りんごとヨーグルトのケーキ
私の一押しレシピ☆思い立ったらすぐ作れちゃいます!しっとりずっしりが持ち味のケーキなので、粉ふるいも
泡立ても不要です。外はさくっと中はジューシー。他にはない味なのに、とってもやさしい懐かしい味がします。ぜひお試しあれ~☆

材料 ( 18cm丸型 )

りんご
1/2個
小麦粉
150g
砂糖
75g
ヨーグルト
100cc
サラダ油
80cc
1個

1

【下準備】
・オーブンは180℃に温めておく。
・ケーキ型にクッキングシートをひいておく。
・りんごは半量(1/4個)を1cm角に、もう半量を細か~く刻む。

2

りんご以外の材料をすべてボウルに入れ、泡立て器でぐるぐるよ~くかき混ぜる。だまが見えなくなったら、りんごを投入し、へらでさっくり混ぜ合わせる。

3

2をケーキ型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで40分焼く。焼けたら型からはずし、網の上で冷ます。

コツ・ポイント

りんごの半量を1cm角に刻むことで食感を残し、半量をこまかく刻むことで生地に味を染み込ませます。焼き立てでも冷めてもおいしく食べられます。紅茶とよく合います。表面がふやけるので、完全に冷めるまではラップしないで下さい。夏場は荒熱が取れたらラップをせずに冷蔵庫へ入れてしまいましょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (34人)

11/01/03

写真

久しぶりに作りました。半分にクランブルを乗せてやはり美味しいです

えりんちゅ☆

またまた作ってくださって感激☆素敵なアレンジにびっくり。

10/03/24

写真

簡単すぎる(笑)´∀`!家にある材料で出来ちゃうのも魅力的^^☆

あい☆゜

掲載遅くなりすみません!笑っちゃうくらい簡単ですよね(笑)

10/03/09

写真

2歳児とママのお茶に♪しっとりモチモチ&優しい甘さがいいですね

わかにゃんまま

ありがとうございます☆上にもりんごをのせるとおしゃれですね♪

10/02/22

写真

最後のリンゴをどうしようか思ったらやっぱり作っちゃいました。旨

えりんちゅ☆

いつも本当にありがとうございます!アーモンド、いい焼き色☆

10/02/07

写真

夜作って朝ご飯に☆しっとりして美味しかったです!

あおと109

朝ご飯にもよさそうですね♪れぽありがとうございます^^

10/02/06

写真

暫くすると食べたくなり、今回は薩摩芋とリンゴのワイン煮入りで♪

えりんちゅ☆

いつもありがとうございます*^^*ワイン煮、食べてみたい♪

10/01/18

写真

すんごい簡単なのに美味しい❤義実家にもおすそ分け♪ご馳走さま❤

ituママ

おすそ分けに使って頂けたなんて感激☆ありがとうございます^^

10/01/12

写真

懐かしい味っていう表現ピッタリ☆りんごを充分に楽しめますね♪

隙間風

ありがとうございます☆配分の割には、リンゴが多く感じますね。

10/01/03

写真

久しぶりにリピ、アーモンドスライスとパウダーを入れて見ました!

えりんちゅ☆

アーモンド、香ばしくておいしそう!りぴ感謝です☆☆

09/12/28

写真

簡単にできたしさっぱり味で美味しい♪旦那にも好評でした(^^)

melodyyou

ありがとうございます!旦那様にも気に入って頂けて嬉しいです♪

09/12/22

写真

パインもin♪簡単に作れるのでいいですね☆リピします!

ゆうこりんりんこ

パイン入りおいしそうですね!気軽にりぴしてください♪♪

09/12/16

写真

リンゴ一個で半分はすりおろし、半分は1cm角で☆美味しい〜

FUMIOチャン

掲載遅くなってすみません!作って頂いてありがとうございます☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/16
以前どこかの雑誌で見かけたレシピをもとに、私なりに改良を加えてみました。

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