我が家の食パン
レシピID:571498
目指したのは、リーズナブルで、翌日も柔らかくて美味しい食パン♪やっと完成しました♡（１斤用の配合を追加しました。）
材料 （ １．５斤（１斤） ）
| 強力粉 | |
| ２８０ｇ（１９０ｇ） | |
| 薄力粉 | １００ｇ（６０ｇ） |
| 塩 | ５ｇ（３ｇ） |
| スキムミルク | １０ｇ（６．５ｇ） |
| マーガリン | ２０ｇ（１３ｇ） |
| 砂糖 | ３０ｇ（２０ｇ） |
| 水 | |
| ２５０ｃｃ（１６０ｃｃ） | |
| イースト | ４ｇ（３ｇ） |
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1
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ホームベーカリーに材料を入れて、食パンコースにお任せ♪
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2
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生地作りまでＨＢにお任せで食パン型で二次発酵し、焼いたものです。
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3
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食パン型で焼いたものを切った断面。きめ細かくて、柔らか～❤
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4
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食パン型で焼く場合は、ＨＢから出して成形したら、巻き終わりを底にして型に入れ、霧吹きで水を全体にかけて４０～６０分間、二次発酵させます。（レンジの発酵機能で）１８０～１９０度のオーブンで３０～４０分焼きます。
コツ・ポイント
ＨＢで焼きまでお任せした場合、あまりきめ細かく出来ませんでした。
（うちのＨＢの場合）
きめ細かいものがお好みの場合、生地作りまでＨＢでやったら
ガス抜き～焼き上げまでは、ご自分で♪
（うちのＨＢの場合）
きめ細かいものがお好みの場合、生地作りまでＨＢでやったら
ガス抜き～焼き上げまでは、ご自分で♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(23人)
美味しそうな焼き色♪このままパクっといきたいわ♪ありがとう❤
パクッと美味しそ❤可愛い小指が立ってる（笑）れぽありがと～♪
手ごねで挑戦？有難う❤かわいいお手々に熱い視線も嬉しいな～♡
09/06/29
norikadesu2001
美味しそうに膨らんでるわぁ♪作って頂けて嬉しい♪ありがとう❤
とっても美味しそうに焼けてるね♪食べたくなっちゃう♪ありがと
ふっくら美味しそうに膨らんでるね♪作ってくれてありがとう～❤
ﾊﾟﾝｹｰｽ、あると便利だよね♪いつもありがとう❤嬉しいよぉ
ソフトな感じで美味しそうだね❤オレちゃま嬉しいれぽありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/06
粉３００ｇのレシピだと物足りないので、丁度いい量を考えて試した結果のオリジナル食パン。
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