ノンオイル✿ブルーベリーマフィン✿
レシピID:571539
ノンオイルでもふわふわのマフィン☆ブルーベリーたっぷりです(*^^)v
材料
| ブルーベリー | 240ｇ |
| ☆牛乳 | 240ｍｌ |
| ☆ナチュラルアップルソース | |
| 60ｇ | |
| ☆バニラエッセンス | 小さじ1/2 |
| たまご | 1個 |
| 薄力粉（もしくはall-purpose flour) | |
| 480ｇ | |
| 砂糖 | 80ｇ |
| BP | 小さじ３ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
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1
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オーブンを200℃（400Ｆ）に予熱しておく。 マフィン型に油を塗っておくか、紙を敷いておく。
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2
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ボウルに☆の材料を入れてよく混ぜる。
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3
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☆以外の粉類もすべていれて（ブル-ベリー以外）さっくり混ぜる。混ぜすぎないこと！！
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4
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ブルーベリーを混ぜて、マフィン型に入れる。
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5
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200℃で20分～25分ほど焼く。
コツ・ポイント
ナチュラルアップルソースはunsweetened applesauceを使いました♪
粉類を入れたときに混ぜすぎると、まぁるいマフィンではなくちょっととがった形の悪いマフィンになってしまいます。
粉類を入れたときに混ぜすぎると、まぁるいマフィンではなくちょっととがった形の悪いマフィンになってしまいます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/16
ノンオイルのマフィンが食べたくて、サラダ油の代わりにアップルソースを使いました☆
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