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レシピID :571770
醤油とごま油だけ簡単きゅうりの浅漬け！
漬物…かな…でも簡単で箸休めにも、ご飯のおかずにも酒の肴にも☆かつおぶしと一緒に漬込むとまた更にうまいです。
材料 （ 2～3人分 ）
きゅうり
3本
うすくち醤油
大さじ2杯半
ごま油
小さじ2～3杯
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1
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きゅうりの皮を軽く削ぎます。特に削がなくても大丈夫です。
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2
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すべて一口大に乱切りにします。
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3
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袋にきゅうり、調味料を全部入れて、軽くもみます。
一日、または一晩程度おきます。よく揉めば早くしんなりします。
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4
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水分が出て、しんなりしていればできあがりです。味見を忘れずに。
薄ければ、食べるときにうすくち醤油をかけましょう。
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5
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つくれぽどうもありがとうです！
掲載遅くなってすみませんでした(´･ω･｀)
沢山のコメント嬉しいです！
コツ・ポイント
醤油の量ですが、3杯だと結構塩分きいていたので2杯半にしています。胡瓜の大きさによっては2杯とちょっとでもいいのかもしれません。
漬け込むときに、鷹の爪や、かつおぶしをいれるとまたおいしい。できあがりに白ゴマを振りかけてもok！
漬け込むときに、鷹の爪や、かつおぶしをいれるとまたおいしい。できあがりに白ゴマを振りかけてもok！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
よかったです～＾＾ついつい、ぺろっと食べちゃいますね。
美味しそうに出来上がって良かったです！また是非どうぞ＾＾
どうもありがとう＾＾気に入って頂けて嬉しいです～！
5本で98円!!いいですね～美味しく食べて頂けて光栄です＾＾
イイ感じに使ってますね～美味しく食べ手下さって感謝です＾＾
つくれぽどうもありがとうです～また是非どうぞ♪
唐辛子入れるとまたピリッとしていいですよね～ありがとうです！
是非酎ハイのお供に！ご飯のおかずにもなってよかったです♪
いらっしゃい！あ、大根おいしそうです～今度やってみます♪
よかったです～材料が少なくて済むのですぐできますもんね♪
ありがとうです♪ポリポリすぐ食べきってしまいますね～
ありがとう♪とてもおいしそうです＾＾また是非どうぞ～！
(*● ・ω・)ノ ・゜:*:゜おはようございます☆・゜:*:゜
このたびは『醤油と胡麻油だけの簡単胡瓜の浅漬け』ポリポリ美味しくお世話になりましたヾ(☻ω☻)ﾉ
浅漬け大好きで!この胡麻油がなんとも美味しかったです♡｡￫ˇ艸￩)
またこちらにもお暇なときに遊びに来てやってくださると嬉しいです♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡
ではぁ～ヽ(￫∀￩。)ﾉ.
気に入って頂けたようでとても嬉しい限りです＾＾
今度遊びにいきますね～(>ω<)