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レシピID :571813
ビ－フンと野菜の炒め物☆
味付きのビ－フンなので簡単です♪
材料 （ 4人分 ）
ビ－フン(ケンミン）
2袋
豚こまぎれ肉
150ｇ
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
ピ－マン
1個
さくらえび(乾燥タイプ）
大さじ大盛り1
サラダ油
適量
塩コショウ
少々
しいたけ
3個
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1
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にんじん、ピ－マン、は細切りにする。玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。豚肉は一口大に切る。
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2
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↑使用するビ－フン
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらピ－マン、にんじん、を炒め、更に玉ねぎ、しいたけも炒める。玉ねぎがしんなりしたら、塩コショウをして混ぜ合わせ、フライパンの真ん中をあけてビ－フンを並べて入れる。
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3
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水350ｃｃを加え蓋をして3分間煮る。3分たったら麺を引っくり返し、さくらえびを振りいれて、蓋をして1分煮る。蓋を取り全体を混ぜ合わせて出来上がり。
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