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型ごと食べられる！まん丸☆目玉焼き

型ごと食べられる！まん丸☆目玉焼きの画像

Description

玉ねぎの輪切りを使って、まん丸の目玉焼き！

材料

玉ねぎ
スライス1枚
卵
1個
油
適量
水
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを温め、油を敷き、玉ねぎのスライスを1枚置きます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎの中に、卵を割り入れます。黄身が真ん中になるように、指でそっと押さえておきます。

  3. 3

    写真

    水大さじ2杯を入れたら蓋をして、蒸し焼きにします。中火で！

  4. 4

    写真

    焼き加減はお好みで＾＾型ごと食べられるまん丸目玉焼きの出来上がりです！

コツ・ポイント

玉ねぎは大きくて肉厚のものを使います。切り口がまっすぐになるように切ります。玉ねぎは簡単にはずれるので、目玉焼きのみ使ってもいいし、型のまま食べてもおいしいよ！特に新玉ねぎは、肉厚でやわらかくて甘みがあってサイコーです＾＾

このレシピの生い立ち

ハンバーガー用の目玉焼きは、丸い型に卵を割り入れて作ります。（昔バイトしてました(＾＾)ｖ）　我が家には型が無くて、代わりに玉ねぎのスライスを使ってみたら、きれいな丸い目玉焼きが作れました＾＾
レシピID : 571831 公開日 : 08/05/16 更新日 : 08/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2021年4月4日
写真
ちょこチーズ
子供がすごく喜んでくれました。嬉しいレシピありがとうございます
#目玉焼き #厚い #玉ねぎ
2015年9月2日
写真
mimioui＊
お弁当に☆型無しでまん丸目玉焼き良いですね( ´ ▽ ` )ﾉ

つくれぽありがとう！お弁当作り頑張ってね(＾＾)

2014年9月8日
写真
ゆかタートル
今夜の月見ハンバーグに。可愛くできて感激！

今夜のスーパームーンみたいにまん丸ですね(*^^*)

2013年4月3日
写真
SooOrange
目から鱗…。 玉ねぎのスライス、練習します(*^-^*)

新玉ねぎが、美味しいですよ〜(^^)

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型ごと食べられる！まん丸☆目玉焼き
by @cotton