緑茶と桜のカップケーキ
レシピID :571833
材料 （ 直径５ｃｍマフィン型３個分 ）
| 桜花の塩漬け | １０枚くらい |
| 卵 | １個 |
| グラニュー糖 | ５０ｇ |
| 薄力粉 | ５０ｇ |
| 粉末緑茶 | 小さじ1/2 |
| ケーキ用マーガリン | ５０ｇ |
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1
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桜の塩漬けは、水に１０分以上つけて塩を抜いておきます
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2
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卵に砂糖を加えて、白っぽくもったりするまでよく泡立てます
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3
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②に薄力粉と緑茶をふるい入れて切り混ぜます
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4
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溶かしたマーガリンを③に加えて切り混ぜます。水気を切った桜を絞って荒く刻んで全体に混ぜます
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5
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型に流し入れて、１７０度に余熱したオーブンで３０分焼きます
コツ・ポイント
特に何も。粉類を混ぜるときは練らないようにするくらい
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/16
粉末緑茶と桜の塩漬けを買ったので。
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