| じゃがいも | 2個 |
| マカロニ | 20g(一掴みくらい) |
| きゅうり | 1本 |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| ハム | 2~3枚 |
| 卵 | Sサイズ2個 |
| マヨネーズ | お好みで |
| お好みソース | お好みで |
卵、マカロニを茹でます。
きゅうり・玉ネギを薄くスライスして、塩もみします。(塩・分量外)
じゃがいもは皮をむいて、耐熱容器に入れてレンジへ・・・。うちは「野菜のゆでもの」というボタンでやってます。
熱いうちにじゃがいもを潰します。すりこ木で潰しちゃってください。
ゆでた卵も一緒に・・・。
ハムを加えます。
箸に持ち替えましょう。
塩もみしておいた、きゅうりと玉ネギを入れます。
その時、水で洗ったりせずに、絞るだけでOKです。
マカロニ投入。
マヨネーズを入れて混ぜます。
うちは昔から、サラダにはオタフクのお好みソースをかけて食べます。おかずになります(笑)
うちでは定番の「サラダにお好みソース」。誰に話しても「え~!」と言われます。でも、コレを知らないのはもったいないと思って・・・。だまされたと思って、ぜひお試しを。d(-c_,-`。)
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