«広島みかんのレシピ (3品)
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マカロニ入りポテトサラダ

レシピID:572049
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マカロニも入れるので、少しの分量でも、たくさん出来ます( ´艸`)
だまされたと思って、お好みソースをかけて食べてみてください!

材料 ( 4人分 )

じゃがいも 2個
マカロニ
20g(一掴みくらい)
きゅうり 1本
玉ネギ 1/2個
ハム 2~3枚
Sサイズ2個
マヨネーズ お好みで
お好みソース お好みで

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卵、マカロニを茹でます。

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きゅうり・玉ネギを薄くスライスして、塩もみします。(塩・分量外)

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じゃがいもは皮をむいて、耐熱容器に入れてレンジへ・・・。うちは「野菜のゆでもの」というボタンでやってます。

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熱いうちにじゃがいもを潰します。すりこ木で潰しちゃってください。

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ゆでた卵も一緒に・・・。

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ハムを加えます。
箸に持ち替えましょう。

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塩もみしておいた、きゅうりと玉ネギを入れます。
その時、水で洗ったりせずに、絞るだけでOKです。

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マカロニ投入。
マヨネーズを入れて混ぜます。

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うちは昔から、サラダにはオタフクのお好みソースをかけて食べます。おかずになります(笑)

コツ・ポイント

きゅうり・玉ネギの塩もみしたものと、マカロニをゆでるときに塩を入れることで、味付けはしなくてOK。それに、ハムもマヨネーズも味が付いてますからね~。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/05/17
うちでは定番の「サラダにお好みソース」。誰に話しても「え~!」と言われます。でも、コレを知らないのはもったいないと思って・・・。だまされたと思って、ぜひお試しを。d(-c_,-`。)

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