秘密にしたい☆抹茶ホワイトチョコマフィン
抹茶は製菓用でなくても、普通のお抹茶で大丈夫ですよ♪
材料 （ ６個 ）
| 無塩マーガリン（バター） | ６０ｇ |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 卵 | １個 |
| ○牛乳 | ４０ｇ |
| ★小麦粉 | １００ｇ |
| ★抹茶 | ５ｇ |
| ★ベーキングパウダー | ３ｇ |
| ホワイトチョコ（刻む） | ４０ｇ |
| 胡桃（刻む） | ３０ｇ |
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1
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粉類★は合わせてふるう。マーガリン、卵、常温に戻す。牛乳をチンして温めておく。胡桃は煎ってから刻む。板チョコも刻んでおく。
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2
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ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。
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3
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溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。
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4
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★粉類の１／３→牛乳１／２→★１／３→牛乳１／２→★の残り＆チョコ＆胡桃（トッピング用に少しとっておく） の順に入れながらさくさく混ぜる。最後は粉気がなくなった所で混ぜるのをストップ！！
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5
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スプーンを使って型に入れて、胡桃をトッピング。１８０℃で２５～３０分くらい焼いたら完成＾＾ 型から外してケーキクーラーの上で１０分位冷ましたら、ラップをしたりビニールに入れたりして乾燥を防いでおくと、しっとりが長続きしますよ＾＾
コツ・ポイント
焼きすぎるとぱさぱさするので、２５分くらいで竹串チェックをしてみてくださいね。
砂糖のオススメはキビ砂糖です。粒子が細かいのでマーガリンと良く馴染みますし、栄養価が高いのでオススメです！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
じょここにゃんことのコラボ素敵です＾＾＊気に入ってもらえて良かった♪
parman-Familyこちらも気に入ってもらえてよかった＾＾いつもれぽありがとう♪
ゆかあめ嬉しいコメントありがとうです＾＾気に入ってもらえてよかった♪
綺麗な色に焼けていますね～♪お友達喜んでくれたかな＊＾＾＊
ちゃちゃりん綺麗な色～＾＾気に入ってもらえて良かったです♪またどうぞ♪
たッくんママ嬉しいお言葉ありがとうございます♪可愛いきのこ形ですね＾＾
気に入ってもらえて良かった♪公開したかいがあります＾ｍ＾
りんご２０１１好評で良かった＾＾つくれぽありがとう♪またどうぞ～＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
お気に入りのマフィンレシピで、どんどんアレンジしています♪マフィンを作るには、バターよりマーガリンの方がふわふわにできあがるので、好んでマーガリンを使っています＾＾
ブログ記事はこちら（写真が大きいです）→ http://marimocafe.exblog.jp/7824821/
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