マヨめんつゆでサラダうどん
レシピID :572154
ガストで昔食べたサラダうどんが大好きで、それに似た感じの味にしてます。マヨとめんつゆって合うんですよね～★ 夏場、野菜もたくさんとれてさっぱりしたお昼ご飯にいかがでしょうか（*＾－＾*）
材料 （ ２人分 ）
| うどん | ２人分 |
| レタス | ４枚くらい |
| シーチキン | １缶 |
| きゅうり・トマト・コーン・玉ねぎ・おくら・大葉など野菜 | |
| お好みで | |
| わかめ(塩蔵) | お好みで |
| マヨネーズ | 適量 |
| めんつゆ | |
| ストレートの状態で３００ｃｃくらい | |
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1
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うどんを茹でている間に、野菜を洗ったり切ったりしておく。玉ねぎを使う場合は、最初に薄くスライスして水につけておきましょう。
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2
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皿に、ちぎったレタスを並べうどんを乗せる。めんつゆをかけ、他の野菜などを並べる。最後にマヨネーズをお好みの量かけてできあがり。
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3
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コツ・ポイント
うどんは、茹で上がったら水にさらし、ぎゅっと握って水気をきりましょう。今回オクラも乗せてみましたが、ちょっとオクラはいまいちかもしれませんヾ(;´▽｀A`` お好きな方はどうぞ。我が家は、めんつゆは創味のつゆしか使いませんが、たぶん他のぶっかけつゆなどでもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/17
昔ガストに夏行くとよくサラダうどんを頼んでいて、それを真似て、サラダうどんといえば我が家ではマヨめんつゆで食べています。冷蔵庫にある野菜などを使えばいいと思うので、こんなに具を盛りだくさんにしなくてもいいと思います。
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