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フライパンで♪豆乳蒸しパン

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Description

卵や乳製品なしのシンプルな蒸しパン。豆乳を使うことで、栄養価アップ！お子さんや妊婦さん、授乳中のママさんにもオススメ☆

材料 （アルミカップ８個分）

豆乳
８０cc
薄力粉
１カップ強
BP
小１／２強
サラダ油
大３（３５グラム）
砂糖
１／４カップ（５４グラム）

作り方

  1. 1

    薄力粉、BPは合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに豆乳・サラダ油・砂糖を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ２に１を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    アルミカップに３を８分目ほど入れて蒸す。

    フライパンの場合→アルミカップを並べ、そこに湯を１センチほど注ぐ。
    蓋をして火にかけ、ぐつぐつ沸騰したら弱火にし、８分ほど蒸す。

  5. 5

    写真

    今回は、パティシエママさんの人気レシピ「フライパン蒸しパン」の作り方で♪仕上がりがふわっとしているし、一番お手軽でいい方法かも☆

  6. 6

    写真

    無糖ココアパウダーを小２入れてチョコ風味♪

  7. 7

    写真

    秋の味覚さつまいも入り♪

コツ・ポイント

これはプレーンタイプですが、お芋やお豆、レーズンやジャムなど、お好みでトッピングもOKですよ♪

このレシピの生い立ち

保育園で１年に１回出る、アレルギーっ子のそーちんも食べられる手作りおやつです。先日、おやつの試食会があり、たまたまその日はこの蒸しパンでした。レシピをいただいたので、覚え書きとしてアップさせていただきました。今回、蒸し方を参考にさせていただいたパティシエママさん、感謝です(*^_^*)
レシピID : 572157 公開日 : 08/05/20 更新日 : 08/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71件 (50人)
2017年2月9日
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ゆみらんたん
パウンド型で蒸したから？ふわっとならず^^;きび砂糖色で味はグウ

味は大丈夫だったとのこと、よかったです(*'ω'*)れぽ感謝

2016年12月22日
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あやにゃん。
赤ちゃん産まれてからも、リピします(*´ω｀*)♪

育児の合間に作ってくださりありがとうございます(#^.^#)

2016年9月10日
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Aya2203104
かぼちゃを入れました！美味しかったです～！また作ります★

かぼちゃ入り美味しそうです♬お試しありがとうございます^O^

2016年3月5日
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ちゃみぷみ
ねっとり系のサツマイモを練り込んだので。2才娘のおやつに(^^)

練りこみですか！さつまいもが香ってきそう(^O^)れぽ感謝

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よん妻
フライパンで♪豆乳蒸しパン
by よん妻