ナスのピリ辛味噌炒め
レシピID:572174
ピリっと辛い味噌いためです♪ご飯によくあいます。
材料
| ナス | ３本 |
| ☆コチュジャン | 小さじ１/2 |
| ☆味噌 | 大さじ１/2 |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆砂糖 | 小さじ１ |
| ☆醤油 | 小さじ１ |
| こネギ | 適量 |
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1
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ナスは食べやすい大きさに切ります。
☆の材料を合わせておきます。
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2
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フライパンにおおめの油を入れナスをやわらかくなるまで焼きます。☆を合わせたものを回しいれ全体に馴染むように炒めます。
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3
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器に盛り、刻んだこネギを散らしてできあがり♪
コツ・ポイント
特にありません！
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/17
揚げ浸しばかりしていたのでたまには味噌炒めでもと思い作りました。
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