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レシピID :572174

ナスのピリ辛味噌炒め

ナスのピリ辛味噌炒め
ピリっと辛い味噌いためです♪ご飯によくあいます。

材料

ナス
3本
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆味噌
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
こネギ
適量

1

ナスは食べやすい大きさに切ります。
☆の材料を合わせておきます。

2

フライパンにおおめの油を入れナスをやわらかくなるまで焼きます。☆を合わせたものを回しいれ全体に馴染むように炒めます。

3

器に盛り、刻んだこネギを散らしてできあがり♪

コツ・ポイント

特にありません!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/17
揚げ浸しばかりしていたのでたまには味噌炒めでもと思い作りました。

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