卵白消費♫♬ラングドシャケーキ

卵白消費♫♬ラングドシャケーキ
卵白消費に!材料は全部同量なのでめっちゃ簡単!ラングドシャ味のケーキです♡
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材料

卵白
1つ約50g 
バター
    50g 
砂糖
    50g 
薄力粉
    50g 

1

バターをねっとりマヨネーズ状になるまで練り、砂糖を入れ更によく混ぜる。

2

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別のボールで卵白をほぐす。
※ちょっと泡立つぐらいでメレンゲにする必要なし。

3

【1】に【2】を3~4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

4

ゴムベラに持ち替え、【3】に薄力粉を振るい入れ、サックリと混ぜる。

5

お好きな型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで20~25分ぐらい焼く。※ オーブンや型の大きさで変わります。

6

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しっとり美味しい♪

7

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【2008/11/11】話題入りしました♫

8

【卵白が沢山ある場合】卵白の重さを最初に量り、それに合わせて他の材料も用意するのが便利です☆

9

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【2009/4/21】100人つくれぽ達成♫♬
めっちゃ嬉しい♡♥
ありがと~!!

コツ・ポイント

卵白はメレンゲにしなくていいです!そんな面倒くさい事なしなし( ̄m ̄〃)結構甘めなので、砂糖はお好みで減らして下さいね♫ ※【2009/2/13】クックさんからのご指摘により材料及び手順を変更しました。

このレシピの生い立ち

ラングドシャを作ろう!と思ったけど「スプーンで落とすのも、絞り袋で出すのもめんどくさ~い!」と思い、勢いでケーキにしてしまいました。失敗覚悟だったけど美味しく出来て大満足(●´∀`●)
レシピID : 572238 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/08/07 English version

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ジャム入れて♪あーしっとり。クッキーに飽きたらこれですね♡

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簡単で美味しかったです♫卵白が美味しく変身しました!

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ふわふわにできました!(^^)

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外はさっくりクッキーのよう、中はしっとりで美味しかったです☆

RKすけ

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