ズッキーニのマヨ焼き
kapacyan
作り方
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1
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ズッキーニは、皮を少し剥いて面積が大きくなるように斜め切り、耐熱皿に並べる。
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2
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マヨネーズ、かつお節、醤油を混ぜた物を1に塗り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり！
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コツ・ポイント
ズッキーニの場合は、フライパンで焼かず、そのまま焼いた方が歯ごたえがあって美味しいです。ナスはアクがあるので、フライパンで焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
ナスとズッキーニは似てるので、同じようなものができるかと思って。
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kapacyan
