さつま芋とくるみのハニークリームチーズ✿

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Description

食物繊維たっぷりのお芋でハチミツ、クリームチーズであま~くレモンもプラスで甘酸っぱく、朝食のお供にもなるレシピです(◡‿◡*)❤

材料 (2人分)

1本200g位
1袋(25g)
大さじ1
☆蜂蜜
小さじ2
☆ポッカレモン
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    さつま芋は綺麗に洗って電子レンジ600Wで5分位加熱し、火が通ったら暑いうちにフォークなどで簡単に潰す。

  2. 2

    くるみは乾煎りし、荒熱が取れたところで手で半分に割る。

  3. 3

    クリームチーズをちぎり耐熱容器に入れて、電子レンジで40秒くらい熱し柔らかくなったら滑らかにスプーンなどで練り混ぜる。☆を混ぜる。

  4. 4

    1、2を3で和えて、出来上がり♪

  5. 5

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    2009.4.2、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
    有難うございます♫♬ 

  6. 6

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    miyuki12さんがレーズン入りで作ってくれました✿レーズンとの相性もぴったりで美味しそうです♫♬お好みでどうぞ♡

  7. 7

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    ayureoさんが紫芋とレーズンをあわせて作ってくれました✿美味しそうです♫♬
    南瓜なんかでも合うかもしれません✿

  8. 8

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    suzu-renさんがクリチをヨーグルトに変えて作ってくれました✿さっぱりヘルシー、美味しそうです♫♬

コツ・ポイント

☆の分量をお好みで変えると牛乳の量によってとろりとさせたり、ホクホク感を残したり、蜂蜜とレモン汁の量もお好みで変えてOKです。

このレシピの生い立ち

スイートポテトが好きで、ドトールに入るとよく珈琲と共におやつとして頂きます♡
自分で手軽に作れるもの、と思いレンジでチンして鍋も包丁も使わずに、とはじめはさつま芋のレンジの加熱時間を載せた本を見たのがきっかけで、手を加えてできました☆
レシピID : 572566 公開日 : 08/05/18 更新日 : 09/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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喜八&Hacchi
とってもおいしくて、あっという間に食べちゃいました!リピ決定です

掲載遅くごめんなさい!コメントもレポも感激です♡ありがとう♬

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ちよぽんw
全部大好きな組み合わせ♪味見でなくなっちゃいそうです(^-^)

掲載遅く失礼しました!嬉しいコメント&レポ有難うございます♬

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mfmf508
ちょっと見えにくいですが、牛乳多めで大福に!さつまいもの甘さが♡

掲載遅く失礼しています(;´д`)素敵レポ、感謝です♡