料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ボウルに薄力粉、砂糖、黒ごま、サラダ油を入れて混ぜ合わせ、水大さじ1を加えて耳たぶぐらいのかたさにまとめる。ラップに包んで30分おく。
2枚のクッキングシートに生地を挟んで薄くのばす。(フライパンの大きさぐらいに)
フライパン(直径28㎝ぐらい)にシートごとのせ、上からやかん等をのせて押さえながら弱火で4分ほど焼き、下面のシートをはがして、さらに4分ほど押し焼きする。もう片面も同様にして焼く。
冷めたら、手で適当な大きさにわる。
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