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レシピID :572646

✿カジキの❀シンプル♪✿ベジタブルサラダ

✿カジキの❀シンプル♪✿ベジタブルサラダ
物凄くシンプルなサラダなのですが、3男がめちゃくちゃはまっているサラダです(*´ー`) 魚と野菜をたっぷり食べられます❤

材料 ( 4人分 )

カジキマグロ
3切れ
サラダほうれん草(水菜やレタスやサラダ菜などOK)
100g
プチトマト(赤や黄色)
16個程度
○酒
大1,5
○塩
小4分の1
オリーブ油
大1
ニンニク
1片
クレージーソルト(ハーブソルトOK)
7振り
黒胡椒
お好み量

1

写真

カジキマグロは小さめに切る。○で下味をつけて、15分冷蔵庫に入れておく。

2

写真

軽くカジキについた水分を、キッチンペーパーなどで押さえておく。オリーブ油でニンニクの微塵切りを炒める。カジキも炒める。クレージーソルトを振る。サラダほうれん草は洗って、切って、よく水気をきっておく。プチトマトは4つ切りにしておく。

3

写真

お皿にほうれん草をのせて、カジキマグロをのせて、プチトマトを散らしたら、黒胡椒をお好みでかけて出来上がりですヽ( ´¬`)ノ

4

写真

コツ・ポイント

カジキマグロの下味は、しっかりつけて下さいネ❤

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/18
レシピアップするほどのことも無いのですが、3男の食べっぷりが凄いので、記録の為アップさせていただきました(*_ _)人

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