ピーマンのチーズライス詰め
レシピID :572724
前日の中途半端に残ったご飯を、簡単においしくアレンジ♪
材料 （ ６個分 ）
| ピーマン | ３個 |
| ◎ご飯 | 茶碗１ |
| ◎粉チーズ | 大さじ1 |
| ◎卵 | １個 |
| ◎塩こしょう | 少々 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ１／２ |
| ★パン粉 | 大さじ２ |
| ★粉チーズ | 大さじ１．５ |
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1
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ご飯は、冷たかったらレンジで温めておきます。ピーマンは、へたと種を除き半分に切っておきます。
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2
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ボウルに、◎の材料を全て入れて混ぜます。
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3
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ピーマンに、２のご飯を入れます。（こんもりと入れた方が、かわいいです）
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4
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★の材料を混ぜ、３の上にかけます。
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5
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オーブントースターで１５分ぐらい焼きます。焦げ目がついてきたら、アルミホイルをかぶせてくださいね。
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6
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ちなみに、ピーマンなしで作っても、おいしいです♪
コツ・ポイント
オーブントースターは、１０００Ｗを使ってます。焦げないように気をつけてください。パン粉に混ぜるのは、他にカレー粉なんかもいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
こんがり、いい色でおいしそう～。作っていただき、ありがとう♪
赤ピーマンバージョンだぁ！違った感じで新鮮。ありがとう♪
中に混ぜ込むとは、思いつかなかったー。私もやってみまーす♪
いいなぁ～家庭菜園(^。^)とっても、ステキです。ありがとう
ランチでしょうか？オシャレに作っていただいて、ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/18
以前、本で見たような？自分の好みにアレンジしてみました。
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