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(24品)
レシピID :572762
無個性おから豆乳クッキー（糖質4.1g）
何という事も無い普通のおからクッキーです…特徴と言えば、分量が覚えやすい事ぐらいでしょうか。
材料 （ 大7枚分 ）
乾燥おから
25g
アーモンドプードル
25g
豆乳
25g
マーガリン
5g
甘味料（エリスリム）
2g
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1
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マーガリンを常温で練ります。面倒ならレンジで溶かしましょう。
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2
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①に材料を全て投入し、よく混ぜます。生地が全体的に湿ってきたらOKです。
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3
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②をビニール袋に入れ、強引に纏めます。力を込めて握りつぶせば纏まります。
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4
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③を適当な形に整えます。ボロボロの生地なので一工夫必要です。（下記メモ参照）
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5
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オーブントースター（930W）で15分焼成。ガスオーブンだと180度で15分という所です。めちゃめちゃ薄くして焼いた方が美味いです、3ミリ以内が理想。
コツ・ポイント
サクサク感を求めたおからクッキーの生地は、非常にボロボロしたものになります。このため、整形がとても難儀なのですが、パスタ計量器（穴の空いた板）にラップ等を重ね、その上から生地を穴に詰め込む事により、しっかりと整形する事ができます。
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