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レシピID :572779
バターいらずの塩ココアマフィン
ほんのり塩味の効いたココア味のマフィン！冷蔵庫にいつもある材料で、あっという間にできちゃいますよー！！
材料 （ 紙のマフィンカップ ４個分 ）
薄力粉
１カップ
ココアパウダー（無糖）
大さじ２
マヨネーズ
大さじ４
牛乳
1/2カップ
粗塩
ひとつまみ
香り付けのブランデー、バニラオイル
適宜
■
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1
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薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるう。オーブンは、180℃に予熱する。
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2
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ボールに砂糖とマヨネーズを入れて、ゴムべら等でよく混ぜ合わせたら、粉を一度に加えてさっくりと混ぜる。
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3
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牛乳を少しずつ加え、なめらかになってきたら、ブランデー、バニラオイル等を少々加え、4等分して、紙カップに流しいれる。
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4
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生地の上に、粗塩をパラパラと散らし、180℃のオーブンで約25分焼いたら出来上がり。