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(20品)
レシピID :572950
褒められポテトサラダ
みんなが嬉しいポテトサラダ♪
材料 （ ３〜４人分 ）
じゃがいも
大３個
きゅうり
１／２本
にんじん
１／２本
玉ねぎ
１／４個
顆粒コンソメ
小１／２
マヨネーズ
１カップ
塩こしょう
お好み
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1
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じゃがいも、にんじんをそれぞれラップで包み、レンジ加熱。じゃがいも５分、にんじん２分が目安。
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2
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加熱している間に、玉ねぎをスライス、キュウリは半月切りにし、塩揉みしておく。
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3
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完全に加熱されたじゃがいもをマッシャーでつぶす。コンソメを加え味をなじませたら放置。にんじんはいちょう切り。
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4
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あら熱がとれたじゃがいもに、にんじん、水切りしたきゅうり、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを一気に加え、あえる。冷蔵庫へ！
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